Así lo anunció la empresa, que es la mayor exportadora de carne bovina de América del Sur, a través de su cuenta oficial de Twitter.
A partir de la reciente adquisición del Frigorífico Breeders and Packers Uruguay (BPU), por 40 millones de dólares, Minerva cuenta con cuatro plantas frigoríficas en el país —Frigorífico Carrasco, Pul y Canelones, además del BPU en Durazno— y capacidad para faenar 3.700 cabezas por día.
Los precios en China se dispararon
Asimismo, debido a la menor oferta provocada por la suspensión de Brasil para la exportación de carne roja, los precios de la carne subieron en el mercado native chino. De esta forma, el valor del producto que ya estaba en inventory aumentó frente a la posibilidad de que pueda pasar un tiempo hasta que vuelva a haber productos nuevos desde Brasil en China.
Si bien todavía no se puede observar la incidencia de este comportamiento en los productos de Uruguay, se espera que en los próximos días comience una tendencia al alza en todas las carnes en normal, lo que favorecería a los productores locales que podrían colocar sus productos en el exterior a mejores precios.
Esto fue motivo también para que el senador nacionalista, Sebastián Da Silva, festejara en sus redes sociales la aparición del caso de vaca loca en Brasil, entendiéndolo como una gran oportunidad para el mercado ganadero uruguayo.
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