Vale la pena mencionar que ‘Casa de los Artistas’ cuenta con un rooftop exclusivo para quienes se hospeden en alguna de sus habitaciones, con acceso a un gimnasio exclusivo, taller de pintura y también el restaurante Kibi-Kibi. ¿El artista que se veía enaltecido por nuestra suite? Ernesto García Cabral.
GASTRONOMÍA
Recorrer México de norte a sur solo requiere poner en marcha una visita a los restaurantes Arenal, Mercado San Juan, Cantina VI.AI.PY., Chino Poblano, Xin-Gao, Encanta y Kibi-Kibi (exclusivo saolo para huéspedes de Casa de los Artistas), todos ellos incluidos en el concepto All-Enjoyable Inclusive.
Los restaurantes a cargo del colectivo gastronómico liderado por cooks con reconocimiento nacional e internacional como Paco Méndez (chef Estrella Michelin), Alejandro Ruiz, Roberto Solís, Jonatán Gómez Luna, Franco Maddalozzo y Luis Arzapalo condecoran la escena culinaria de Hoteles Xcaret.
Ahora bien, si se trata del lugar idóneo para desayunar, Mercado San Juan es la respuesta. Y su inside conquista por estar rodeado de artesanías 100% mexicanas y talaveras traída de Puebla, donde se fabrica la mejor talavera de México. Allí, la variedad es un sueño para quienes anhelamos dicho momento del día, con opciones que van desde waffles, pancakes, pastries y helado, hasta frutas como higo, guayaba y papaya.
En Arenal, por otro lado, es necesario descubrir las quesadillas y el guacamole rojo. Y si tenemos poco tiempo en la Riviera Maya, el restaurante Xaak (abierto al público) permite conocer toda la propuesta del lodge en un solo espacio culinario abonando un costo additional.
Los cooks Roberto Solís, Franco Maddalozzo, Paco Méndez, Jonatán Gómez Luna y Alex Ruiz aunaron fuerzas para dar vida a un menú que cuenta con un maridaje especialmente pensando por la sommelier Sandra Fernández.
” Fuentes www.traveler.es ”
