Desde el año 1905, cuando el tren que iba desde Montreaux empezó a pasar por aquí, Gstaad se convirtió en uno de los destinos de nieve de moda. Es en ese momento cuando empiezan a surgir los primeros hoteles. Es en 1913 cuando se convierte en un lugar de turismo de lujo, gracias a la llegada de los primeros ingleses. Gstaad, en el cantón suizo de Berna, es junto a St. Moritz y alguna que otra estación de esquí, uno de esos lugares que jamás pasa de moda. Aquí han disfrutado de la nieve Elizabeth Taylor, Roger Moore, Richard Burton… Vamos a hacer una recopilación de algunas de las direcciones que no puedes perderte en Gstaad.
Restaurantes
Sommet by Martin Göschel
Sommet es uno de los mejores restaurantes de Gstaad y se encuentra en uno de los mejores hoteles de la zona: el exclusivo Alpina Gstaad. Un restaurante que brilla por esa fusión que nos gusta, ubicado en la montaña suiza. Mezcla lo elegante con lo rústico, porque buscamos algo sofisticado pero que no nos lleve a otro lugar en el que no estamos. Hay que pedir su menú de temporada ‘Signature’, con la firma -valga la redundancia- del chef Martin Göschel, que ha trabajado en diferentes restaurantes con estrella Michelin. También se puede disfrutar de su terraza panorámica.
Avenue Montagne
Otro de los restaurantes del lodge que hay que visitar, aunque no nos hospedemos allí. Cuenta con una maravillosa terraza con vistas a la montaña, aunque si queremos estar resguardados, podemos disfrutar de sus sofisticados platos de cocina mediterránea. Se encuentra en el lujoso Park Gstaad Resort, donde se han hospedado celebrities como Grace Kelly.
Bar
Pasatiempo
Para disfrutar de una bebida en la montaña, Pasatiempo es uno de los lugares de moda. Se celebran conciertos y fiestas al aire libre, perfectos para acabar una jornada de esquí en la montaña.
Resort
The Alpina Gstaad
Es uno de los mejores hoteles de Gstaad. Con sus 56 habitaciones, dicen que es un santuario secreto donde se descansa con todo lujo de comodidades y detalles. Tiene tres maravillosos restaurantes y un cine, por lo que solo es necesario salir de su lodge para ir a esquiar. Dormir en The Alpina Gstaad implica despertarse con vistas a la montaña. Cuenta con un Six Senses Spa.
Resort Palace Gstaad
Es otro de esos primeros hoteles de lujo de esta localidad, fue construido en 1913. Uno de esos alojamientos elegantes donde la sofisticación es sosegada. Cuenta con cinco restaurantes en los que puedes disfrutar desde la clásica gastronomía suiza o platos más formales inspirados en Italia. Cuenta con un importante membership de salud y spa, donde relajarse después de una jornada de esquí. Aquí está el famoso membership nocturno GreenGo. Ella Fitzgerald ha cantado aquí.
Planes
La Promenade y el centro
Pasear por el centro de esta maravillosa ciudad y caminar por sus calles, llenas de exclusivas tiendas, es uno de los planes de los que se puede disfrutar aquí. La calle Hauptrasse es una de las mejores para irse de tiendas. La Promedade también merece un paseo, precioso entre casas y locales de estilo alpino.
Glacier 3000
La excursión a Glacier 3000 merece la pena, ya que se encuentra relativamente cerca de Gstaad. Ofrece una vista increíble del paisaje alpino. Desde aquí se puede disfrutar de algunas montañas que superan los 4000, como Cervino, Jungfrai, Grand Combin, Eiger, Mönch… Glacier 3000 es un puente colgante entre dos cumbres, uno de los puentes más increíbles del mundo.
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