Dicen, que quien visita Los Cabos, ya no se puede ir y en COOL, entendemos que este dicho sea well-liked porque podemos dar fe de que este destino mexicano premium puede llegar a ser completamente adictivo. Refugio de celebridades desde hace décadas, en la actualidad es una opción que ofrece un ocio diferente y exclusivo que supone experiencias inigualables que debíamos sin duda vivir de cerca. ‘La vida es un viaje y viajar, es vivir dos veces’ y por ello, nos vimos en la necesidad de empezar el 2023 a lo grande y ¿Qué mejor que hacerlo viajando a un sitio así, que tanto nos representa?
Zona dorada por sol de la Baja California Sur y bañada por dos aguas, la del infinito Océano Pacífico y la Del Mar del Cortés en el Golfo de California, Los Cabos se trata de un enclave que atrapa,. Una mezcla perfecta de autenticidad con un lujo que abraza lo cultural y lo ensalza y que incluye gastronomía de primera, alojamientos de ensueño y aventuras inolvidables en el que ha llegado a ser clasificado como el mejor acuario de la tierra, algo que hace que bucear o hacer snorkel en sus azules aguas sea un auténtico privilegio. De naturaleza salvaje y corazón genuino, viajamos a Los Cabos, el paraíso mexicano de alma surfera y culta del que no te querrás ir. Vente con nosotros y enamórate también de este lugar tan especial…
Es sencillo: Primero, dale al play en la foto principal de este reportaje e inspírate con la presentación que desde COOL te hemos preparado de este destino en el que hemos tenido la dicha de darle la bienvenida a 2023. Luego, más abajo, encontrarás un vídeo reportaje en el que te contamos de primera mano todo lo que necesitas saber sobre Los Cabos con la ayuda de expertos como Rodrigo Esponda, Director Normal de Fideicomiso de la zona.
Todo lo que tienes que saber de Los Cabos: autenticidad y alma surfera… ¡DALE AL PLAY!
Con un clima espectacular -hay 350 días de sol de media- esta joya de incomparable belleza pure ofrece infinitas playas galardonadas
con la Bandera Azul y áreas marinas repletas de escuelas de peces, mantarrayas gigantes y tortugas. Este rincón del planeta es conocido también por sus campos de golf de clase mundial, su animada vida nocturna, especialmente en Cabo San Lucas, y por una amplia oferta
gastronómica que mezcla los sabores de Baja California Sur, con las especialidades mexicanas y los platos de fusión más vanguardistas diseñados por cooks con estrella Michelin.
San José del Cabo
Si lo que buscamos es autenticidad mexicana, San José del Cabo será nuestro lugar y su centro histórico, acabará por conquistarnos. Sus calles coloniales están dotadas de un encanto que se siente al caminar. La cultura es elementary en la localidad y las galerías de arte se multiplican entre sus empedradas esquinas. Una exquisitez llena de colores vibrantes que apetece una y otra vez y que posee una vida nocturna muy entretenida.
Cabo San Lucas
En Cabo San Lucas se encuentra el icónico arco de Los Cabos. Todo un emblema del destino que merece la pena ya que supone todo un espectáculo pure: es allí donde confluyen las aguas del Pacífico y el Mar de Cortés y admirar el paisaje en barco es una experiencia única. Navegar por la zona también puede llegar a traernos alguna que otra sorpresa, como nos ocurrió a nosotros: tener la dicha de poder avistar ballenas.
Y si hablamos de la ciudad, aquí la diversión, está asegurada. Animado y exuberante, nunca falta qué hacer en Cabo San Lucas. Si bien su legendaria vida nocturna atrae a las multitudes, San Lucas es también un centro para compras de arte y artesanía, cenas del campo a la mesa o golf de clase mundial.
Los Cabos y su esencia surfera
La concept de que Los Cabos es un destino de ‘alma surfera‘ no lo decimos nosotros porque quede bonito, es una realidad. De hecho, se trata de una zona en la que, debido a su situación geográfica privilegiada, se puede hacer surf todo el año. Una zona del mundo que atrae al año a much de surfistas de todos los niveles que llegan atraídos por las impresionantes olas sobre todo, de la zona de San José del Cabo.
En el videoreportaje más extenso te contamos, de la mano del que fue nuestro guía, el también surfer, José Luis López Soto. ¡No te lo pierdas!
La ‘capital del golf’ de América Latina
Los Cabos puede legítimamente portar el título de ‘Capital del golf de América Latina‘, con siete de los diez mejores campos de México según la revista especializada Golf Digest. Sede de 18 complejos de golf de diseño exclusivo en torno a desarrollos inmobiliarios de alto valor patrimonial respaldados por figuras reconocidas como Jack Nicklaus, Greg Norman, Robert Trent Jones Jr, Tiger Woods, David Love III, Tom Fazio o Fred {Couples}. Del Rancho San Lucas al Golf Quivira, el golf en este destino es sinónimo de excelencia.
Alojamientos con un halo especial…
No podemos hablar de alojamientos en Los Cabos sin empezar mencionando al One and Solely Palmilla, un resort de lujo con mucha historia. En la década de 1950, Los Cabos period un espacio silvestre e indómito en el extremo sur de Baja California, donde los coyotes corrían libremente bajo el cielo estrellado y las chozas de los pescadores con techos de paja se apiñaban formando pequeños poblados a lo largo de la costa.
Allí, en un terreno de 162 hectáreas de tierras casi vírgenes, a las que solo se podía acceder por yate o helicóptero, Don Abelardo Rodríguez, hijo del presidente de México, y su esposa, la estrella de Hollywood, Lucille Bremmer, construyeron el primer resort en Los Cabos.
Este refugio de 15 habitaciones rápidamente atrajo la atención de una exclusiva lista de huéspedes entre los que se contaban John Wayne, Lucille Ball y el ex presidente de EE.UU. Dwight D. Eisenhower, tentados por su «lujo reminiscente del viejo mundo, su discreción señorial y la apasionante pesca de altura».
Acre Resort
Acre es un alojamiento del que no podíamos dejar de hablarte. Tuvimos la dicha de conocerlo y podemos recomendarlo y no solo por lo que ofrece sino, por los valores que hay detrás. Un exuberante jardín secreto de palmeras en el que aprendimos los secreto del auténtico ceviche mexicano, recorrimos sus lujosas instalaciones y pudimos comprobar, como anunciábamos primero, los valores que hay detrás de este resort: un férreo compromiso con el medio ambiente y los animales, contando con huertos ecológicos y un refugio para perros de la calle que se cuidan, reponen y son dados en adopción.
Restaurantes de altura
La península de Baja California es reconocida por su explicit microclima que hace a la región compartir condiciones similares a la mediterránea en Europa, lo que la convierte en un paraíso de innovación para cocineros estrella de todo el mundo que acuden a los lujosos templos gastronómicos de Los Cabos para diseñar platos vanguardistas.
DŪM
Bistro By Sébastien Agnès
Don Sánchez
Nobu
El Resort California, vinculación con Hollywood y una portada de Bon Jovi
Otro de los grandes atractivos de Los Cabos es su fuerte vinculación con la las celebridades. En el precioso pueblo de Todos Santos , un lugar que desde COOL les recomendamos visitar porque está dotado de un encanto infinito, se alza el Resort California, mítico protagonista de la canción homóloga de los Eagles. Parada obligada. Y luego, muy cerca de esta localidad que alberga este mítico resort, encontramos otro pequeño pueblo que llamó la atención de Bon Jovi y una de sus calles, sale en la foto de la portada de un disco del grupo.
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