Benassi cubre temas importantes de la operación a bordo precise.
‘World Class Shipboard Hospitality‘ es un nuevo libro que se publicará en enero por el experto en cruceros Paolo Benassi de Maritime Holdings Group. Brinda una descripción completa de cómo se manejan los cruceros modernos.
World Class Shipboard Hospitality
Benassi cubre temas importantes de la operación a bordo precise. Abarca las divisiones de cubierta, motor y resort, con un enfoque en las innovaciones recientes en las instalaciones de artes culinarias, entretenimiento, spa y belleza. Además cuenta con detalles específicos sobre la generación de ingresos a bordo en una amplia gama de áreas. Un capítulo está dedicado a los procedimientos destinados a prevenir brotes virales, incluidos el norovirus y el coronavirus.
Según Universal Publishers, ‘World Class Shipboard Hospitality‘ está destinado a cualquier persona que quiera comprender la industria de cruceros precise, como profesores universitarios de turismo y hotelería, administradores de la industria de cruceros, proveedores, agencias de tripulación, ejecutivos de negocios y medios de comunicación. También puede ser una guía para estudiantes de marina, turismo y hotelería y una herramienta para alentar a los candidatos interesados en una carrera en la industria, así como para ayudar a los empleados de cruceros existentes a ser elegibles para una promoción.
La perspectiva es de un experto experimentado con una gran cantidad de información profesional de primera mano para aprovechar.
Paolo Benassi
Benassi comenzó su carrera en la hospitalidad a bordo a los 21 años en Italia y se abrió camino hasta convertirse en director de resort. Más tarde se incorporó a Costa Cruceros como vicepresidente de operaciones hoteleras y fue enviado a Florida para supervisar el lanzamiento de Costa Riviera y el concepto de advertising ‘Cruising Italian Fashion‘ de la marca en los EE. UU.
Benassi permaneció en Florida cuando Costa fue adquirida por Carnival Corp. y trasladó sus operaciones a Génova. Ahora con Maritime Holdings Group, ha gestionado los servicios de hospitalidad para Scholar Ship y Peace Boat y ha creado un programa de capacitación en gestión de hospitalidad a bordo certificado por la Universidad de California, Riverside, mientras se desempeñaba como profesor adjunto en administración de alimentos en Johnson & Wales Campus del sur de Florida y en hotelería y turismo en Florida Atlantic College.
La ‘Hospitalidad a bordo de clase mundial’ de 322 páginas ($45.95) puede solicitarse a Common Publishers, Amazon.com o Barnes & Noble.
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Fuentes: Seatrade Cruise Information / Noticias de Cruceros
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