Con el espíritu de seguir fomentando la cultura del vino, el Comité Provino Baja California, realizará por
primera vez en la ciudad de Tijuana, B.C. el “Festival del Vino sin Fronteras” el día sábado 22 de octubre, 2022.
Este evento representa una importante plataforma para la promoción del vino, de la vitivinicultura y de la gastronomía de la región bajo la premisa de que para el vino no hay fronteras; el vino no divide sino al contrario, el vino une a las personas, sin distinción.
Toda la experiencia de Provino estará enfocada en poder acercar al público asistente las diferentes propuestas enológicas de los valles vitivinícolas de Baja California, región que se ha posicionado no solo a nivel nacional por ser la responsable del 75% del vino que se produce en México sino también por las cualidades óptimas del clima y suelo que se ven reflejadas en la calidad de sus vinos, muchos de ellos galardonados en concursos internacionales. Por lo tanto, el Festival del Vino sin Fronteras celebra la cultura del vino a través de 50 vinícolas de Baja California participantes, con degustación y venta de +100 etiquetas de vino.
Gracias a la alianza con el Culinary Art School (importante semillero gastronómico en nuestra región) y a CANIRAC Tijuana, este festival se enriquecerá con la participación de 30 restaurantes de Tijuana incluyendo los establecimientos tradicionales, las nuevas propuestas y la gastronomía urbana para complementar la oferta al público asistente, quienes tendrán la oportunidad de probar muestras para acompañar los diferentes vinos de su elección.
El evento se llevará a cabo en el estacionamiento del Hipódromo Caliente de 1:00 PM a 10:00 PM y contará además con un programa artístico-musical resaltando el talento local. El costo del boleto es de $1,200 MN el cual incluye copa Riedel, degustaciones de vino y comida de 1:00 PM a 5:00 o hasta agotar existencia, se recomienda a los asistentes puntualidad para disfrutar de la experiencia enogastronómica.
Para reafirmar el espíritu del festival, se contará con una región vitivinícola invitada: Temecula (California, EE.UU.), por lo que los asistentes tendrán la oportunidad de conocer en un pabellón a 7 bodegas californianas con degustación de sus vinos: Akash Winery, Bel Vino Winery, Danza del Sol Winery, Falkner Winery, Masia de la Vinya Winery, Peltzer Family Winery y Raúl Ramírez Winery.
Con el objetivo de contribuir al mes de la lucha contra el cáncer de mama, Provino Baja California beneficiará con este festival a “Mujeres por Mujeres, A.C.”, Asociación Civil y Grupo de Apoyo para mujeres y hombres que han sido diagnosticados con cáncer de seno, brindando atención en temas de prevención, en estudios de detección y de seguimiento e incluso con transporte y nutrición.
Independientemente de la aportación económica y/o en especie, este acercamiento representa una importante vinculación entre ambos organismos para realizar jornadas en los valles vitivinícolas llevando las unidades de detección de cáncer a los tres poblados de Valle de Guadalupe.
Con tu boleto del 1er. Festival del Vino sin Fronteras tu´ también puedes ayudar a llegar a más personas que lo necesitan, a la vez que disfrutas de excelente vino y gastronomía. ¡Súmate a la causa y forma parte de EL EVENTO DE VINO en Tijuana!
