¿Algo mejor que “la tierra del sol y el vino” para renovarse? Mendoza conjuga paisajes increíbles con gastronomía de excelencia. Lo perfect es hospedarse en hoteles que son un destino en sí mismo, ya sea por las actividades que ofrecen como por el entorno en el cual se encuentran.
RELAX Y PLACERES GASTRONÓMICOS.
✚ Gaia Lodge: forma parte de la bodega Domaine Bousquet, ubicada en Valle de Uco, una zona recomendable para visitar por su paisaje imponente -la cordillera está tan cerca que quita el aliento- y también porque de allí provienen algunos de los mejores vinos del país. Todas sus habitaciones tienen vista a la montaña o a los viñedos y el valle. ¿Otro plus? Cuenta con dos restaurantes; uno de ellos, Gaia Bistró, se destaca por su cocina de autor y ofrece la propuesta de “chef table”, es decir que su chef, Adrián Baggio, cocina de manera personalizada para los huéspedes que reserven la experiencia.
✚ Cavas Wine Lodge: rodeado de 22 hectáreas de viñedos, se lo conoce como el primer resort de lujo dedicado al vino. Sus 17 habitaciones tienen piscina privada y vistas hacia los Andes. En su spa brindan sesiones de vinoterapia.
✚ Rosell Boher Lodge: situado al pie de la Cordillera de los Andes, posee 11 villas privadas, cada una con terraza propia, jacuzzi, fogón, parrilla y hogar a leña.
El paisaje remite directo a la desconexión, más cuando se expresa con una magnificencia tal como la de las Cataratas del Iguazú, una de las nuevas Siete Maravillas Naturales del Mundo.
CONEXIÓN DIRECTA CON LA NATURALEZA.
✚ Imperdible: la visita a las cataratas, que demanda un día completo para las argentinas y medio día para las brasileñas. Se recomienda contratar las excursiones. De este lado de la frontera hay tres recorridos (superior, inferior y Garganta del Diablo). A la hora del almuerzo se puede comer en el patio gastronómico o seguir este tip que le dará un improve a la visita: caminar hasta el Resort Gran Meliá, que está ubicado dentro del mismo parque, y comer con una vista privilegiada.
Vale la pena pagar un additional para sumar al itinerario la Gran Aventura. Se trata de una experiencia única y muy divertida, una recorrida en lancha que se acerca a los principales saltos del lado argentino.
✚ Dónde hospedarse: en medio de la selva misionera, se halla un resort famoso por sus paisajes y sus piscinas: Loi Suites Iguazú. Su construcción fue hecha de modo tal que la naturaleza irrumpe incluso en las habitaciones, con vistas al verde desde casi cualquier rincón. Además, es una excursión en sí misma, dado que al estar inmerso en la selva Iryapú hay senderos peatonales autoguiados que permiten recorrerla. El circuito completo lleva una hora.
Cerca, Rosario siempre estuvo cerca”, cube la canción de Fito Páez, y quizás es esa distancia tan corta la que impide mirarla con perspectiva y considerar esta ciudad en el radar de las minivacaciones.
ESCAPADA FLASH.
El viaje desde Buenos Aires es un placer; la ruta 9 y su disfraz de autopista garantizan un trayecto cómodo y ágil. Quienes no dispongan de automóvil también encontrarán en Rosario un buen destino, ya que la frecuencia desde Retiro abarca todo el día con opciones de varias empresas.
✚ Comer y beber: además del mencionado Delta, Chinchibira, bar de cóctelería y restaurante, y Negre, para disfrutar de un menú por pasos.
✚ Clásico: visitar el Monumento Histórico Nacional a la Bandera (consultar en @mnbandera por visitas guiadas gratuitas).
Del otro lado de la frontera, es otra forma de activar el modo calm down casi de inmediato, ya que en otro país la sensación de cambio se potencia.
¡A CRUZAR EL CHARCO!
Y no hace falta tomar un avión ni un buque. Desde Buenos Aires hasta Salto, Uruguay, hay poco menos de 500 kilómetros; una vez en el límite con el país vecino, en una hora se llega a Termas de Arapey. Las aguas termales son reconocidas por sus beneficios terapéuticos, tienen acción sedativa, antiinflamatoria, mejoran los dolores en las articulaciones y también los problemas de la piel, como la psoriasis.
✚ Dónde hospedarse: en la zona hay varios hoteles, pero Altos de Arapey se alza como favorito cuando se busca un calm down absoluto porque funciona bajo el sistema all inclusive.
Posee ocho piscinas de agua termal -seis abiertas y dos interiores- alimentadas por un pozo propio con aguas que emergen a 40°. También, en el complejo tiene lugar un campo de golf, un spa de lujo y, lo más importante para padres agotados, un children membership con actividades para chicos de todas las edades.
” Fuentes elle.clarin.com ”
