Hace 500 años Sevilla y Sanlúcar de Barrameda fueron el punto de partida de la 1º Vuelta al Mundo, una de las aventuras más extraordinarias de la Humanidad que convirtió a Andalucía en centro neurálgico del Imperio Español y en latido del corazón de Europa. Hoy como ayer, el territorio andaluz vuelve a apostar por un viaje histórico y con motivo de la efeméride de la hazaña de Fernando de Magallanes y Juan Sebastián Elcano se nos brinda una nueva oportunidad de conectarnos con el mundo y ser nexo de unión de pueblos a través del proyecto estratégico ‘Andalucía, Origen y Destino’, que desarrollará en los próximos años más de un centenar de acciones promocionales y ofrecerá a los viajeros experiencias turísticas sostenibles, accesibles y que apelen a las sensaciones.
Esta iniciativa trasciende fronteras y quiere convertir Andalucía en eje comercial y ‘destino’ del mundo, pero sin olvidar que fue también el ‘origen’, el lugar donde empezó todo. Por ello el proyecto se cimenta en la cultura, patrimonio y señas de identidad andaluzas para brindar al viajero vivencias inigualables, ligadas a la gesta aventurera y a sus principales escenarios. Es, además, una oportunidad de desarrollo que nace con un claro enfoque al sector empresarial y turístico de Andalucía.
Los productos turísticos vinculados a ‘Andalucía, Origen y Destino’ se han desarrollado en estrecha colaboración con las empresas y agencias de viaje andaluzas, que serán las grandes proveedoras de experiencias. Se han diseñado contenidos y planes para todo tipo de públicos. Permitirán a los viajeros que lleguen a Andalucía en busca del ‘origen’ visitar los lugares vinculados a la vida de los grandes protagonistas de la hazaña; degustar menús gastronómicos elaborados con los productos que vinieron tanto de Oriente como de Occidente; asistir a espectáculos teatrales y operísticos tematizados; realizar rutas y escapadas por el territorio andaluz; y rememorar los olores y esencias de otra época.
Probar el Menú del V Centenario ya es posible en Huelva
Sumérgete en una travesia gastronómica que numerosos restaurantes de Andalucía han elaborado para ti. Un menú conmemorativo interpretado por cada uno de ellos, con los productos de ida y con los descubrimientos de ultramar junto con las técnicas de elaboración de hoy.
Una experiencia única que te trasladará a lugares remotos. Un sinfín de aromas, sabores, matices y texturas para los paladares más intrépidos.
Si quieres empezar por Huelva, tienes que hacer una parada en Aracena. En concreto, en el Restaurante Galería Essentia (del Resort Essentia).
El menú
– Pescado azul seco con crema de almendras, miel y ajo con fresa de Huelva– Croquetas serranas con tocino y queso Sierra del Romero– Garbanzos de Escacena guisados en salsa de tomate especiada y vino de Jerez– Risotto de habas con alcachofas y alioli de jamón ibérico
Disponibilidad: Todo el año
– Almuerzos: De lunes a domingo– Cenas: De lunes a domingo
Tiene un precio de 27,00 € por persona, sin maridaje y de 39,00 € por persona, maridado.
” Fuentes www.huelvainformacion.es ”
