La cantante Dua Lipa ha estado de visita en Barcelona por el concierto que dio ayer en el Palau Sant Jordi, un encuentro que se celebró tras dos intentos fallidos por la pandemia y que reunió a 17.000 personas. La también modelo y compositora aterrizó el martes en la ciudad y tuvo tiempo para hacer algo de turismo y disfrutar de la gastronomía de alto de nivel de la capital catalana.
Concretamente, dos restaurantes tuvieron el honor de recibirla: el Disfrutar de los exbullinianos Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, con dos estrellas Michelin; y el Gresca de Rafa Peña, uno de los lugares favoritos de cocineros y gastrónomos en Barcelona, que replicó su fórmula a principios de año en el Lodge Santo Mauro de Madrid.
Uno de los platos que Dua Lipa probó en el Disfrutar 
Según se observa en sus publicaciones en redes sociales, Dua Lipa acudió al Disfrutar con una amiga al mediodía para probar uno de sus menús degustación. Como contamos a principios de año, el trío de cocineros que hace funcionar las cocinas de este restaurante aprovechó las etapas de cierre por las restricciones a causa de la pandemia para subir todavía más el listón de su talentosa propuesta, que les valió para ocupar el quinto puesto del prestigioso ránking The World’s 50 Finest Eating places.
Castro, Xatruch y Casañas ofrecen dos menús degustación: el Disfrutar Basic, compuesto por platos que se han convertido en icónicos de la casa y el Disfrutar Pageant, con elaboraciones ideadas especialmente para la temporada vigente, ambos por un precio de 235 €. Además, cuentan con el Menú Especial Desk M#01, La Mesa Viva, en el que la mesa cobra vida participando en la experiencia gastronómica.
Los cocineros Romain Fornell y Rafa Peña junto a Dua Lipa en su vista al Gresca 
Por la noche, Dua Lipa visitó el Gresca de Rafa Peña, donde se puede saborear una propuesta de alta cocina a precios muy asequibles. Algunos de los platos de su carta son la ostra a la brasa, el bikini de lomo ibérico, el cap i pota, la tostada de anguila, el cabracho a la brasa o la molleja de ternera con guisantes y espinacas.
El chef de este restaurante tan querido por los barceloneses aprovechó la visita de la cantante para fotografiarse con ella y con su buen amigo y cocinero Romain Fornell, del estrellado Caelis.
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