Las Tunas. – El Resort Las Tunas encara el regreso a sus operaciones habituales con un rostro renovado en varias de sus áreas mientras coloca entre sus aspiraciones más precisadas que su principal cantera de nuevos trabajadores sean los egresados de especialidades y carreras afines a la actividad turística.
En 2021 la decana entre todas las instalaciones de la industria sin chimeneas aquí experimentó un cambio radical en sus rutinas cuando acogió a más de mil pacientes pediátricos sospechosos o positivos al SARS CoV-2 en medio del peor brote de la enfermedad en esta parte del país. Desde finales del pasado año pudo regresar paulatinamente a su ajetreo cotidiano gracias al management que logró Cuba de la pandemia de la Covid-19. Durante ese lapso de inactividad turística emprendió la renovación de varias de sus áreas claves.
Tras la reconstrucción completa del foyer en el cual resalta el marcado acento tunero en su decoración; ahora se hace notar el restaurante Majibacoa cuya nueva imagen presenta también un sello particularmente característico del Balcón del oriente cubano. “Uno se siente mucho más motivado ahora”, cube Margarita Fernández Tejera, dependienta integral que avala el peso de su parecer con sus 38 años de labor en el “Las Tunas”.
“Por años hemos tratado de rescatar con un sentido más tunero a nuestro restaurante más emblemático”; sostuvo Odalims Martín Hidalgo, directora de la Sucursal de Islazul. “Queremos que el cliente que nos visite sienta que está en un hotel enfocado a la historia de nuestra provincia”, afirmó. La directiva igualmente refirió que tras los trabajos que transformaron claramente el área de la piscina; ahora se dirigen a levantar un sendero que evocará la estancia en la otrora loma de Peralejo de las tropas mambisas que en 1897 tomaron a la ciudad de Las Tunas. Dicho sendero, anticipó, sería un espacio con servicios que apostarán por productos anclados en la cocina y coctelería más cubanas.
“Sabemos que cuando terminen todas las inversiones tendremos una instalación mucho más digna”, aseguró. Cada una de estas acciones, acotó, ha sido posible gracias a los nexos establecidos con actores económicos estatales y no estatales; estilo que, aseguró, mantendrán en las labores por venir.
Paralelamente en el lodge Las Tunas se toman muy en serio el propósito de gobierno de conectar aún más al sistema educativo nacional con el sistema empresarial doméstico. “Tenemos convenios de colaboración tanto con Educación Provincial como con la Universidad de Las Tunas para que los estudiantes de especialidad afines pasen por aquí”, enfatizó Deynys Rivas Martínez, subdirector de Recursos Humanos.
Así, detalló, desde el politécnico Conrado Benítez reciben para hacer sus pasantías a quienes cursan estudios de Alojamiento hotelero, Elaboración de alimentos, Dependientes gastronómicos y Contabilidad. Luego de establecer seis aulas anexas dentro del mencionado Tecnológico tunero quieren lograr allí un aula prototipo. De hecho, dijo, están atentos a los estudiantes de mejor rendimiento académico para insertarlos desde temprano en cursos adicionales en la Escuela de Formación Turística que los provean de mayores competencias profesionales al momento de su egreso. “A su vez estamos trabajando también por lograr la certificación de hotel escuela, condición superior a la que tenemos hoy como centro docente, expresó”.
Rivas Martínez ve con optimismo la existencia en la cercana Universidad de Las Tunas de la carrera de Licenciatura en Turismo. A través de esta, indicó, incentivan la realización de estudios que podrían mejorar, por ejemplo, la organización del trabajo dentro del inmueble. “Trabajamos en función de que nuestros nuevos trabajadores lleguen justamente desde esos centros institucionales que tienen prioridad a la hora de escoger a los futuros empleados”.
” Fuentes www.periodico26.cu ”
