La Huella, en José Ignacio.
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Difusión
La premiación la organizó la firma Latin America’s 50 Finest Eating places.
Cinco restaurantes de Maldonado están entre los 100 mejores de América Latina, según Latin America’s 50 Finest Eating places. En la edición 2021, Pasado y futuro se hizo una retrospectiva sobre las votaciones anteriores, realizadas desde 2013 hasta este año. El argumento es que el juicio no iba a ser legítimo debido a la pandemia. El rating tiene 100 lugares en complete, y seis de esos puestos son para uruguayos.
Parador La Huella quedó en la delantera en el puesto 16. Del balneario José Ignacio, es un restaurante de playa que sirve comida del mar. Se trata de uno de…
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