Un líder trabaja muy duro para lograr lo que se propone y para tener los mejores momentos en su vida, es el buen vivir el que lo lleva a un estado como Querétaro que lo tiene todo y para que goce una y otra vez de lo mejor presentamos la Ruta Arte, Queso y Vinos.
Por su privilegiada ubicación en el centro del país y por sus ecosistemas con varios climas y microclimas, Querétaro es un verdadero mosaico de escenarios para el visitante, enormes extensiones dedicadas a la ganadería y a la agricultura, una flora y fauna muy diversa que refleja la naturaleza generosa de un estado y la posibilidad de viajar para disfrutar cada uno de los viñedos queretanos y del agroturismo.
La Ruta Arte, Queso y Vino es la integración de esfuerzos de productores de vino, queso, hoteleros, restauranteros, tour operadores y prestadores de servicios turísticos que hicieron equipo con la Secretaría de Turismo del Gobierno del estado de Querétaro.
Texto: Antonio Salinas/ Fotos: Cortesía
La Asociación de Vitivinicultores de Querétaro conformada por los socios con un espíritu de unión y de colaboración que los fortalece contribuyendo a desarrollar al sector vitivinícola queretano, fomentan las mejores prácticas en los viñedos y ponen en tus manos una increíble oferta de espacios de primer nivel con hospitalidad y gran calidad, unos de vanguardia y otros coloniales como grandes haciendas con tradición y amor al terruño.
Visita al viñedo, un momento inolvidable
En cada uno de ellos y en cualquier época del año en familia, con amigos o en pareja podrás recorrer sus viñedos, donde los guías te explicarán el proceso de la vid durante el año, la importancia de la región como productora de vinos de alta calidad y de la vinícola, posteriormente visitarás la cava subterránea guiándote un sommelier certificado, conocerás las áreas de tanques de fermentación, barricas y de ahí al restaurante donde disfrutarás una cata y una ¡excelente experiencia gastronómica!
La experiencia de un paseo relajante en un viñedo donde convivas con la cotidianidad de una granja, montar a caballo, recibir una plática de cómo se elaboran unos quesos frescos o madurados y saborearlos descorchando una botella de vino en una atmósfera de sabores y colores de provincia en donde no hay prisa sino disfrute
El afán de estos grandes anfitriones por desconectarte de la rutina y del estrés es tal que te ofrecen spa con vino que te relajará, te hará descansar y ayudará a equilibrar tu cuerpo y tu mente.
EVA, la escuela del vino
Querétaro cuenta con la Escuela de Vino del Altiplano (EVA) para quien desee conocer más sobre el vino, para el restaurantero que desee capacitarse o capacitar a su private o bien para el emprendedor que desea contar con su propio viñedo!
No hay duda, Querétaro va en la ruta de convertirse en la más importante región enoturística en México y una de las más visitadas a nivel mundial, con una diversa y destacada oferta de vinos de mesa de alta calidad internacional.
Visita http://www.avq.com.mx
” Fuentes lideresmexicanos.com ”
