Es el ranquin paralelo al de restaurantes, pero aplicado al mundo del vino. La lista World’s Greatest Vineyards 2021, resultado de los votos de un jurado internacional de expertos, apunta a los mejores viñedos concebidos como destinos de turismo de vino. Una bodega española ocupa el segundo puesto del mundo y hasta 7 se cuelan en el High 100 mundial. Anota que aquí encontrarás los 7 mejores planes en torno al vino.
Marqués de Riscal
Marqués de Riscal es, de todas las bodegas españolas, la mejor posicionada: número dos del ranquin mundial. Se trata, en realidad, de ‘La Ciudad del Vino’ o, como lo definen, un chateâu español del siglo XXI. Hay que pensar que a una bodega authentic del siglo XIX en Elciego (Álava), con La Botellería de vinos antiguos, se añaden instalaciones modernas y ampliaciones como El Palomar.
Sin embargo, la experiencia se completa con el espectacular edificio de Frank O. Gehry, donde se ubica Resort Marqués de Riscal, que, englobado en el membership A Luxurious Assortment Resort, equivale al máximo lujo como alojamiento. Allí podrás comer la cocina del riojano Francis Paniego en el restaurante gastronómico del lodge con una estrella Michelin y basado en un par de menús degustación (precio de 110 y 140 euros). Hay más restaurantes: 1860 Tradición, Vinoteca & Bistró y Asador Torrea. Sin olvidar su spa de vinoterapia.
Tío Pepe
Un emblema del made in Spain. Con una novena posición en la lista 50 Greatest, esta bodega de Jerez de la Frontera es pura historia un monumento muy visitado en Andalucía. Puedes comprar tíquet con visita a la bodega, que harás en un trenecito entre jardines muy british. Desde 18 euros, puedes vivir una de estas experiencias, que van subiendo de precio según añaden pluses y que siempre se ligan a una cata o degustación de vinos de Jerez. Desde hace un par de años, cuentan con el Resort Bodega Tío Pepe, en “primer sherry hotel del mundo”.
Familia Torres
Uno de los grandes apellidos del vino en Cataluña. Su casa madre del siglo XIX en Villafranca del Penedés está en el número 26 de World’s Greatest Vineyards, con viñedos como Mas La Plana. Desde 16 euros, puedes hacer visitas a la bodega u optar por alguna cata. Además, tiene el restaurante El Celleret para comer arroces y recetas a la brasa (tíquet de 40 a 50 euros).
Abadía Retuerta
Se ha estrenado este año en el ranquin mundial, en el número 32. Locura de espacio y destino enogastronómico donde una bodega es el eje de mucho más. El lodge de lujo Abadía Retuierta LeDomaine permite alojarse en una abadía del siglo XII, donde, además, puedes visitar Refectorio, su restaurante con estrella Michelin, bajo la dirección del cocinero Marc Segarra y con 3 menús degustación (precios de 135, 155 y 175 euros).
” Fuentes www.revistagq.com ”
