Las Baleares ganan enteros como favoritas para este verano. El paraíso está más cerca de lo que pensamos y así lo atestiguan las playas de azul infinito y parajes naturales de todas y cada una de las islas. Entre ellas, Ibiza, que con el modo fiesta en stand by, vive un renacer en clave sluggish life. Existe otra Ibiza, una más calmada, que apuesta por la gastronomía como punta de lanza.
Además de restaurantes de inside míticos, como S‘Espartar donde bordan los arroces, Can Caus, experto en carnes, Es Terral, Sa Nansa o los deliciosos bocadillos de Can Costa en Santa Gertrudis, la isla puede presumir de tener un buen puñado de restaurantes donde el mar es el telón de fondo. Algunos son de toda la vida, otros, lo más nuevo que ha visto Ibiza en estos últimos años. ¿El denominador común? En todos se come de cine.
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” Fuentes www.hola.com ”
