El chef tiene acuerdos con Petaca Chico, Lubimar, Santander, MAAVi Innovation Heart y Pescanova.
El corte en directo de finas lonchas de una paletilla de almadraba es una de las bienvenidas con las que el equipo de Aponiente arranca su propuesta de hospitalidad ante sus comensales. Se trata de una de las novedades de la temporada 2021 del restau
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