Los consumidores podrán participar en un sorteo de 300 experiencias gastronómicas para volver a vivir los restaurantes
La disaster sociosanitaria del Covid-19 ha hecho mella en prácticamente todos los sectores productivos a nivel mundial, si bien, el sector de la restauración ha sido uno de los más golpeados por la pandemia. Tras duros meses de restricciones y cierres, los hosteleros comienzan a dar sus primeros pasos hacia la normalidad y en este lento caminar les acompaña S.Pellegrino, la marca de agua que en 2020 lanzó el movimiento #ApoyoARestaurantes, un plan tangible de recuperación que ahora inicia su segunda edición para proporcionar alivio financiero a los restaurantes de todo el mundo y contribuir a mejorar su futuro.
En España, esta campaña de apoyo se lleva a cabo a través de una acción promocional dirigida a los consumidores en la que se sortearán 300 premios, a través de tres sorteos, consistentes en una experiencia gastronómica para dos personas por un valor de 100 euros más IVA.
Como en la pasada edición, restaurantes de Madrid y Barcelona participarán en esta promoción, a la que se suman este año las provincias de Valencia y Málaga. Los ganadores podrán elegir entre más de 60 establecimientos para disfrutar su premio y tendrán para hacerlo hasta el mes de octubre. Los restaurantes que forman parte de este proyecto pueden consultarse en www.apoyoarestaurantes.es.
Para poder participar, es necesario comprar un pack de 6 botellas de S.Pellegrino 1l o 50cl o Essenza 50cl. Posteriormente, habrá que registrarse en la internet de la promoción, www.sanpellegrino.es, cumplimentando un formulario y subir una fotografía del ticket de compra. La promoción finaliza el 1 de agosto de 2021 y las bases completas se pueden consultar en la internet de la marca.
Durante los últimos 120 años, S.Pellegrino ha inspirado a la gente a saborear la vida y a disfrutar los momentos deliciosos alrededor de la mesa, promoviendo la cultura gastronómica en todo el mundo. Este éxito world no podría haberse logrado sin la contribución determinante de la comunidad de cooks y es por ese motivo por el que el agua italiana muestra ahora su solidaridad con el sector para que se vuelvan a vivir los restaurantes.
S.Pellegrino mantiene un fuerte compromiso con el mundo culinario a través de numerosos proyectos. Así, organiza anualmente el concurso internacional S.Pellegrino Younger Chef, para impulsar a los jóvenes talentos de la cocina; lanzó el pasado año S.Pellegrino Younger Chef Academy, una plataforma digital donde los incipientes cooks pueden aprender de los mejores; y colabora en diferentes eventos gastronómicos como San Sebastián Gastronomika y The World´s 50 Finest Eating places, entre otras acciones.
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Chef, sumiller y asesor gastronómico. Experto en gestión de Alimentos y Bebidas en el sector de la Hostelería, se encuentra inmerso en labores de asesoramiento a restaurantes en el desarrollo de cartas, vinos, destilados y management de costes. A su vez, asesora a numerosas marcas del sector agroalimentario.
Su formación en el sector Servicios comienza en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, para posteriormente ampliar sus conocimientos, cursando la “Diplomatura en Gestión de Alimentos y Bebidas” en CIOMijas, y el “Certificado Profesional de Sommelier Internacional” por ESHOB.
Manu Balanzino es un apasionado del mundo de la comunicación, y ha fundado el periódico digital de gastronomía, The Connoisseur Journal, una publicación referencial del ámbito gastronómico la cual dirige. Además, es colaborador experto en gastronomía en revistas especializadas como Andalucía de Viaje, El Connoisseur (AMC Networks Worldwide Latin America) y Diario Sur. En radio, conduce el programa “Momentos Gourmets” en COPE y en televisión, colabora en Canal Cocina, RTV Marbella y Fuengirola TV.
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