Este próximo 24 de julio se celebrará el Día Nacional del Tequila, una bebida que representa un legado cultural y un símbolo de identidad mexicana y para celebrar esta herencia gastronómica que ha trascendido fronteras gracias a su sabor distintivo y proceso único. En este sentido, Casa Sauza presenta a viajeros nacionales e internacionales el Tour Tres Generaciones, una experiencia que permite conocer el origen, la elaboración y la cultura del tequila.
Disponible en español o inglés, este recorrido de cuatro horas inicia en el Jardín Botánico de Casa Sauza, donde participan en la actividad “Planta tu propio agave” y presencian una demostración de jima para conocer de primera mano el trabajo que da origen al tequila.
Mas tarde, este icónico recorrido continúa por “La Constancia”, la bodega de maduración y por la destilería “La Perseverancia”, así como por “Mi Alegría”, donde se conocen de primera línea el proceso artesanal automatizado que distingue a la casa tequilera.
En este tour, los asistentes también conocen “Skywalk”, el área de envasado que permite observar el proceso final de producción desde una perspectiva privilegiada. Posteriormente se realiza un recorrido por la casona “La Quinta Sauza”, escenario icónico que preserva el legado y la historia de una de las marcas pioneras más importantes en la industria del tequila en el mundo. En este recorrido se puede apreciar la belleza, inspiración y patrimonio arquitectónico y cultural.
El Tour Tres Generaciones complementa la experiencia con actividades sensoriales y gastronómicas diseñadas para profundizar en la cultura del tequila. Los visitantes participan en un catado profesional guiado por expertos, elaboran su propio cantarito y disfrutan de una comida de tres tiempos en el restaurante “La Cueva de Don Cenobio”, donde la gastronomía regional se convierte en el acompañamiento ideal para conocer los perfiles y aromas de esta bebida con Denominación de Origen.
Finalmente la experiencia concluye con un regalo especial para los participantes y una visita a la tienda “Los Recuerdos de Sauza”, donde es posible adquirir productos y artículos exclusivos para conservar un recuerdo de esta inmersión en la tradición tequilera. Con el Tour Tres Generaciones, Casa Sauza fortalece su propuesta de turismo experiencial al ofrecer un recorrido que combina historia, innovación, cultura y hospitalidad en el corazón del Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco.
Historia del Día Nacional del Tequila
El 24 de julio fue elegido por la Cámara de Diputados de México en el 2024 para destacar la importancia cultural y económica del tequila, así como la belleza del paisaje agavero en Jalisco. La declaración de la UNESCO reconoce tanto el proceso ancestral de elaboración como la riqueza histórica de las destilerías que han llevado el nombre de México a todos los rincones del planeta.
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