De cara al Mundial 2026, la Ciudad de México llevará a bares, restaurantes y hoteles un Decálogo de Buenas Prácticas visible para el público —en materiales impresos y digitales— como parte de un protocolo de consumo responsable que incluye acciones como ofrecer agua gratuita con cada bebida alcohólica, impulsado por el movimiento #BuenaCopa.
En un esfuerzo sin precedentes por elevar los estándares de hospitalidad y responsabilidad ante los ojos del mundo, la Comisión para la Industria de Vinos y Licores (CIVyL) fortaleció hoy su movimiento #BuenaCopa mediante una alianza estratégica con el Fondo de Promoción Turística de la CDMX, la CANIRAC y CANACO.
En el marco del Tianguis Turístico 2026, los titulares de estas instituciones formalizaron una carta de intención que consolida una agenda conjunta de consumo responsable, diseñada para recibir a la afición global que se dará cita en el país rumbo al Mundial 2026.
La implementación de este modelo contempla la participación de cientos de establecimientos en zonas de alta afluencia turística, con un alcance estimado de 5 millones durante el Mundial 2026. Con ello, la Ciudad de México podría convertirse en la primera sede mundialista en establecer un esquema visible y coordinado de consumo responsable, marcando un precedente para otras ciudades anfitrionas.
Más que una campaña, #BuenaCopa evoluciona hacia un movimiento cultural que busca redefinir la forma de celebrar en México. Esta alianza estratégica con el sector público y empresarial permitirá la implementación de un Decálogo de Buenas Prácticas. Como parte de los compromisos inmediatos, destacan:
● Protocolo de hidratación: Ofrecer un vaso de agua natural sin costo por cada bebida servida, como norma de servicio.
● Educación sobre el Trago Estándar: Saber que la cantidad de alcohol es la misma sin importar la bebida.
● Estándares de seguridad y atención: Despliegue de herramientas gráficas y protocolos operativos para garantizar entornos de convivencia seguros.
● Impacto y conciencia social: Una estrategia de difusión omnicanal para integrar la filosofía #BuenaCopa en la conversación pública y el hábito cotidiano de los visitantes.
“La evolución de #BuenaCopa no es una iniciativa aislada de la industria. Es una suma de voluntades entre el sector público y las cámaras más importantes del país (CANIRAC, CANACO) para proteger la experiencia de todos. Parte de este esfuerzo es hacer consciencia de que el contenido de alcohol es el mismo sin importar la bebida, para que las personas puedan tomar decisiones más responsables. La moderación es, sobre todo, una decisión personal.”, señaló Montserrat Alonso, Coordinadora de Asuntos Públicos de CIVyL.
Por su parte, Carlos Martínez, Titular del Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México concluyó: “La CDMX no solo es el corazón del turismo en el país, es una vitrina ante el mundo. Al sumar esfuerzos con la industria formal a través de #BuenaCopa, reafirmamos que somos un destino de vanguardia que sabe celebrar con responsabilidad. Queremos que cada visitante se lleve la mejor experiencia de nuestra hospitalidad y que la CDMX sea recordada como una sede mundialista ejemplar, segura y consciente”.|
