Este jueves 28 de noviembre se celebra Thanksgiving en Estados Unidos, una tradición que no pasa desapercibida en la Ciudad de México. Por ello que te presentamos 10 restaurantes que tendrán menú especial este jueves y hasta el fin de semana.
Texto escrito por Renata Rubio.
Xanat
Para unirse a la celebración, el restaurante Xanat te invita a disfrutar de los sabores clásicos de esta tradición con el toque de la chef Jennifer López, que incluye salsa de arándano, quesos mexicanos e importados, carnes frías y embutidos, además de salmón ahumado con guarniciones… y mucho más.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: JW Marriott Polanco
Lalo!
El chef Eduardo García ha creado un menú especial para celebrar Thanksgiving. Aquí podrás disfrutar de pavo adobado con relleno, puré de camote, ensalada whaldorf, pay de calabaza y más. Además, este menú tuvo tanto éxito que decidieron abrir dos fechas adicionales.
Cuándo: 28 y 29 de noviembre
Dónde: Zacatecas 173, Col. Roma
Lodge Carlota
El chef Joaquín Cardoso y su equipo han preparado un menú que te encantará. Incluye pan de elote, pavo orgánico rostizado al horno de leña y adobo de chiles con relleno tradicional acompañado con puré de camote, papas rostizadas, col de bruselas y ejotes con tocino. Para el postre te espera un delicioso pay de calabaza.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: Lodge Carlota
The Palm
Este menú es un poco diferente a los demás. En él podrás encontrar ensalada de manzana campesina, clam chowder, pavo horneado con hierbas y guarniciones como stuffing de papas rostizadas con romero, frutos secos y más.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: The Palm Polanco
Jaso
La chef Sonia Arias presentó el menú para Thanksgiving en el restaurante Jaso, el cual consta de cuatro tiempos e incluye ensalada vegana, tortellinis rellenos de crema de calabaza con salsa de mantequilla y puré de manzana. Además de pavo con gravy tradicional relleno de carne y acompañado con puré de amonte; como postre, pay de calabaza.
Cuándo: Del jueves 28 al sábado
Dónde: Jaso Restaurant
Hacienda de los Morales
El chef Rodrigo Flores se inspiró en el tradicional menú de Thanksgiving, que consta de terrina de verduras con foie gras, sopa de almeja, pavo relleno, lomo de salmón y más. Todo lo que necesitas para dar gracias este día.
Cuándo: Del 25 de noviembre al 1 de diciembre
Dónde: Hacienda de los Morales
Zanaya
El menú del restaurante Zanaya tiene para ti cinco tiempos que incluye ensalada, crema de calabaza y un bufet de postres tradicionales de esta fiesta.
Cuándo: El 28 de noviembre
Dónde: Restaurante Zanaya
Rulfo
Este año, el restaurante ubicado en el Lodge Hyatt ha creado un menú de cuatro tiempos un poco diferente al menú tradicional. Incluye salmón curado en casa, sopa de elote dulce, pechuga de pavo rellena de semillas y frutos secos y, por último, manzana horneada con frutos rojos y secos.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: Lodge Hyatt
Amici Ristorante
El resort Sheraton Maria Isabel celebrará la tradición con su famoso menú tradicional. Habrá pavo, ensalada de chícharos, elotes y pan de maíz. Todo pensado para que puedas disfrutar del menú.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: Lodge Sheraton Maria Isabel
Pinche Gringo BBQ
El menú de este restaurante incluye pavo ahumado, puré de papa, salsa de arándanos, relleno de pavo y ejotes salteados con tocino. De postre te espera una rebanada de pay de calabaza acompañado de una cerveza.
Cuándo: 28 de noviembre
Dónde: Restaurante Pinche Gringo BBQ
No pierdas la oportunidad de celebrar Thanksgiving, una tradición que invita a reflexionar y agradecer lo que tenemos hoy en día.
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