Septiembre en México no es un mes cualquiera: es el mes en el que el país entero se pinta de verde, blanco y rojo, las calles se iluminan con banderas, luces y papel picado, y donde millones de familias, amigos y viajeros se reúnen para conmemorar la independencia con comida, música y tradición.
Para los mexicanos, el 15 de septiembre es sinónimo de orgullo, cultura y fiesta; para los viajeros internacionales, es una de las fechas más vibrantes y atractivas para descubrir la riqueza del país. Tan solo en 2024, la Secretaría de Turismo estimó que los beneficios económicos del fin de semana patrio superaron los 30 mil millones de pesos, con más de 2.3 millones de turistas nacionales recorriendo el país para disfrutar de esta celebración única.
Este año, Airbnb lleva los festejos patrios a otro nivel. Más allá de ver fuegos artificiales desde lejos, la plataforma ofrece experiencias que permiten vivir la riqueza cultural de México en primera fila: con historia, sabor y tradición, guiado por locales que conocen cada secreto de la gastronomía y el patrimonio de la ciudad. Una manera distinta de celebrar el Grito que hará que este 15 de septiembre sea mucho más memorable… y perfecto para compartirlo en tus stories.
De la cocina al arte: tres aventuras mexicanas para estas Fiestas Patrias
1. Cocina platos locales con una chef de quesadillas exóticas
¿Listo para darle un giro a lo que creías conocer de la comida mexicana? Doña Vero recibe a los viajeros con un mezcal o una refrescante agua de maracuyá, y los guía en la preparación de guacamole con chapulines de Oaxaca, sopes con flores de calabaza o longaniza de almendras, y hasta un tamal de mora con queso. Una experiencia que transforma lo familiar en sorprendente y muestra la creatividad mexicana en cada bocado.
2. En busca del taco perfecto con un crítico gastronómico
Todo buen mexicano sabe que el taco no es solo comida: es patrimonio nacional. En esta ruta de sabor, un crítico gastronómico guía a los viajeros por la colonia Condesa para probar desde tacos de canasta, suadero cocinado a fuego lento, joyas escondidas como Tacos Don Juan, tacos de guisado caseros en Hola, hasta un cierre épico con los clásicos al pastor. Cada bocado es una lección de sabor que confirma por qué el taco es el corazón de México.
3. Saborea la historia y el arte mural mexicano
Porque celebrar la independencia también puede ser un viaje cultural, esta experiencia combina un recorrido por los murales emblemáticos del Colegio de San Ildefonso con la degustación de un platillo que enamoraba a Diego Rivera y Frida Kahlo: el mole. Entre colores, historia y tradición culinaria, los viajeros descubrirán cómo México cuenta su identidad en cada mural… y en cada mordida.
Descubre todo lo que la CDMX tiene para ti estas Fiestas Patrias y atrévete a sumergirte en mundos gastronómicos, culturales e históricos que sólo México puede ofrecer, a través de: https://www.airbnb.mx/s/experiences. Porque celebrar la independencia nunca había sido tan delicioso, sorprendente… y 100% mexicano.
