El invierno está a la vuelta de la esquina y con él llegan también las temidas gripes y resfriados. Pero no te preocupes, la comida india tiene la solución perfecta para mantenerte saludable durante esta temporada. A continuación, te presentamos 7 deliciosas opciones que te ayudarán a mantener a raya el frío y la tos.
En primer lugar, el jengibre es un ingrediente clave en la cocina india y es ampliamente conocido por sus propiedades medicinales. No es de extrañar que el té de jengibre sea una de las bebidas más populares para combatir resfriados. También puedes añadir jengibre fresco a tus comidas o masticar un trozo pequeño para calmar la irritación de garganta.
El ajo es otro aliado poderoso en la lucha contra los resfriados. Sus propiedades antibacterianas y antivirales lo convierten en un remedio natural efectivo. Además, su sabor característico añade un toque delicioso a cualquier plato.
La cúrcuma es una especia dorada que no sólo aporta un color vibrante a los platos, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar la tos y el dolor de garganta. Puedes incorporarla en guisos, sopas o incluso en un reconfortante latte de cúrcuma.
La sopa de lentejas es otro platillo reconfortante que no puede faltar en la mesa durante el invierno. Además de ser deliciosa, las lentejas están llenas de nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico, ayudándote a combatir los resfriados.
El té de hierbas, como el tulsi (albahaca santa) o el haldi-doodh (leche de cúrcuma), son bebidas calientes y reconfortantes que pueden aliviar los síntomas del resfriado. Estas infusiones no sólo te mantendrán abrigado, sino que también te ayudarán a sentirte mejor.
Por último, no podemos olvidar la importancia de mantenerse hidratado durante el invierno. Beber agua tibia con limón y miel es una excelente manera de mantener la garganta hidratada y calmar la tos.
Con una dieta rica en estos ingredientes, estarás bien preparado para enfrentarte a los resfriados y la tos durante el invierno. Así que no dudes en disfrutar de estos deliciosos platillos indios para mantenerte saludable y feliz esta temporada. ¡Buen provecho!
” Sources www.slurrp.com ”