La cocina sirve platos de temporada y con ingredientes locales de la zona de los Andes, y el menú es diseñado personalmente por los cooks del Belmond Resort Monasterio, en Cusco, quienes buscan resaltar la comida típica, pero con giros innovadores.
Shinkansen Excessive-Velocity Trains (Japón)
Una de las cosas más icónicas de Japón son sus súper veloces bullet trains, que ayudaron a convertir al país en un paraíso futurista y no solo se trataba de ir rápido y estar siempre puntuales, también contaban, o cuentan, con muy buena comida, con una selección de bento bins con platos locales y tradicionales que puedes disfrutar desde la comodidad de tu asiento.
Tal vez no es una experiencia de restaurante de lujo, pero las bento bins son tradicionales y contienen distintos tipos de comida diferentes (incluso el sushi por el que pagarías cientos de pesos en un restaurante) para que puedas probar un poco de todo, y todo está perfectamente acomodado para que tenga también un elemento visible de impacto.
The Ghan
El tren recorre los mejores destinos de Australia
Tourism Western AustraliaNecesitas algunos días para hacer esta ruta que va de Darwin a Adelaide, pero vale la pena, ya que es una de las mejores formas de conocer todo lo que Australia tiene para ofrecer. El tren solía llamarse Afghan Categorical, en honor a que period una ruta transitada por viajeros que llevaban camellos y distintos recursos a la zona del outback.
El tren tiene distintas opciones para ajustarse al presupuesto de cada viajero, pero las más lujosas incluyen acceso al Queen Adelaide Restaurant, que cuenta con un menú que cambia cada temporada para resaltar los ingredientes locales, e incluso tienes la opción de pedir que te lleven la comida directo a tu cabina.
The Blue Prepare
Este tren de Sudáfrica pasa por una zona donde puedes ver a las jirafas salvajes mientras comes. El tren cube ser una “ventana” al corazón de Sudáfrica y realiza un viaje de 31 horas que va de Pretoria a Cape City.
No solo pasa por las Victoria Fallos o el Kruger Nationwide Park, sino que también cuenta con un restaurante de lujo donde puedes probar todo tipo de ingredientes locales preparados por expertos. La comida se sirve mientras suena un poco de jazz en el fondo y hay una gran variedad de postres y platos que son favoritos de los locales.
Al Andalus
Este tren hace un recorrido a través de lugares como Sevilla, Córdoba, Granada, Jerez y unos cuantos puntos declarados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO., Al Andalus realiza un viaje de 7 días
y, según cuenta la leyenda, solía ser el preferido de la familia actual británica cuando realizaban sus viajes al sur de Francia.
Hay vagones que datan de los años 20 y dos de restaurante que son legendarios, además de que cuenta con un bar y un vagón de juegos. Se sirve comida en distintos momentos del día y la mayoría de los platos se acompañan con vinos locales.
” Fuentes www.gq.com.mx ”
