Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider
Home

Dimensión turistica

Noticias

Presenta Guanajuato “Festival de las Vendimias” en Querétaro

Querétaro, Querétaro. El director de Relaciones Públicas de la Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato, Jorge Cabrejos Samamé encabezó la Rueda de prensa del “5to. Festival de las Vendimias 2017, Valle de la Independencia” que se realizó en el Estado de Querétaro 

En su mensaje dio a conocer que esta edición se llevará a cabo del 12 de agosto al 09 de septiembre, con la participación de 8 viñedos: Caminos D´Vinos, Bernat, Cuna de Tierra, Toyán, Hacienda San José Lavista, Octágono, El Lobo y Dos Búhos, ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato, Dolores Hidalgo; Cuna de la Independencia Nacional, San Felipe y San Francisco del Rincón.

Read more: Presenta Guanajuato “Festival de las Vendimias” en Querétaro

Clausuran 5ta. Edición del Festival Internacional de Danza Folklórica 2017

San José Iturbide, Guanajuato. Con el objetivo de mostrar la diversidad cultural y el patrimonio intangible de los pueblos del mundo se llevó a cabo la 5ta. Edición del Festival Internacional de Danza Folklórica 2017 organizado por el municipio de San José Iturbide.

El director de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, Jorge Cabrejos Samamé acudió como invitado de Honor a la Clausura del evento.

El acto protocolario dio inicio con la presentación del Ballet de la Compañía Municipal de Danza de San José Iturbide, quienes presentaron una serie de bailes de música regional.

Read more: Clausuran 5ta. Edición del Festival Internacional de Danza Folklórica 2017

Saborear la tradición de Querétaro en el “Hay Festival”

·         Hay Festival Querétaro se llevará a cabo del 7 al 10 de septiembre en la Ciudad de Querétaro

·         El maíz, chile, frutas de la región, el huamiche son los principales ingredientes para dar sazón a la gastronomía queretana

·         Esta tradicional cocina, incluye platillos que se han preparado desde la época prehispánica y de la Colonia

La Ciudad de Querétaro será la sede del Hay Festival 2017 que se llevará a cabo del 7al 10 de septiembre. Escritores, periodistas, científicos, Premios Nobel y turistas serán los encargados de darle vida a este gran evento que se realizará en su hermoso Centro Histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1996.

El Hay Festival ha elegido a la hermosa Ciudad de Querétaro como sede no solamente por su gran belleza; la calidez de sus habitantes, y por ser considerada una de las ciudades más tranquilas del país;  también la ha escogido porque cuenta con una gran gastronomía, que es considerada un tesoro culinario ya que incluye platillos que se han preparado desde la época Prehispánica y de la Colonia.

La gastronomía de esta ciudad ofrece una gran variedad de sabores, colores, olores y texturas que no se pueden dejar de probar durante la visita a Querétaro. Empezando con las deliciosas y tradicionales gorditas queretanas que se hacen principalmente con maíz quebrado y queso enchilado; o las gorditas de migajas, rellenas de carne de cerdo frita.

Para un desayuno tradicional con tintes coloniales, las enchiladas queretanas son la opción ideal. Hechas con tortilla de maíz rellenas de queso, pollo o carne de cerdo y aderezadas con una salsa de chile guajillo cocida en leche con diversos condimentos y cubiertas con crema, zanahoria y papa, lo que hace que tengan un sabor único e inconfundible.

Otro de los platillos más representativos de la región es el chivo tapeado, que es carne de chivo aderezada con chile, cocinada en un hoyo de tierra por aproximadamente seis horas. También puedes probar la barbacoa de borrego, que es cocinada junto con hojas de maguey en un hoyo.

En cuanto a las bebidas típicas el atole de aguamiel y el mejengue son las más tradicionales. Sin embargo también las mezcalerías de la región ofrecen una gran variedad de surtido en cuanto a sabores. Para el postre existen en el primer cuadro del Centro Histórico, distintas tiendas de dulces típicos donde usualmente se surten los locales y visitantes.

Por esto y mucho más, la cocina queretana tiene gran variedad, riqueza y presencia. Además, forma parte del Patrimonio Gastronómico Nacional, por ser rica y recordarnos nuestras raíces indígenas y coloniales.

Ubicada a tan solo tres horas de la Ciudad de México, la ciudad de Querétaro no sólo nos transmite cultura y tradición, sino que tiene entre sus tierras una de las gastronomías más importantes del país.

Y es a través de estos sabores como el Hay Festival Querétaro suma otro pretexto para visitar la ciudad del 7 al 10 de septiembre entre literatura, ciencia, arte e impulso del pensamiento.

Reciba noticias sobre el festival inscribiéndose a nuestra lista de correo o a través de nuestras redes sociales

Twitter: @hayfestival_esp

Facebook: hayfestivalimaginaelmundo

Instagram: @hayfestivalqueretaro

www.hayfestival.org/queretaro

 

#HayQueretaro17

Presentan “Mezcales de Guanajuato” en San Miguel de Allende

• Guanajuato es la única entidad en el territorio nacional con denominación de origen de tequila y mezcal, así como productor de vino, pulque y cerveza artesanal.

• Fortalece SECTUR a mezcaleros Guanajuatenses con capacitación.

• El estado de Guanajuato cuenta con 18 marcas de mezcal, que producen anualmente más de 15 mil litros.

San Miguel de Allende, Guanajuato, Con el objetivo de promover el mezcal guanajuatense, como una bebida llena de tradición y cultura, se llevó a cabo la presentación “Mezcales de Guanajuato”, en el Centro Cultural Ignacio Ramírez el Nigromante en San Miguel de Allende,

Read more: Presentan “Mezcales de Guanajuato” en San Miguel de Allende

More Articles...

Dimension Turistica ® - México - Conectando al Mundo.