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Gastronomía

Festival del Queso Artesanal en Tabasco

Esperando tengas un buen inicio de semana, te comento que como parte de las actividades turísticas del Estado de Tabasco se llevará a cabo por quinta ocasión el Festival del Queso Artesanal, "Tradición sin Frontera

" que se realizará del 25 al 27 de agosto, en el Centro de Convenciones del municipio de Tenosique.

El festival busca promover las vocaciones productivas del país, la gastronomía y el turismo rural considerando la importancia de los quesos que se producen en la entidad.

El festival contará con la participación de más de 100 expositores entre los que se encuentran los productores de queso y artesanos. Además durante el evento habrá un concurso "El Mejor Queso Artesanal de Tabasco", el cual tendrá 4 categorías: queso de pasta molida, pasta hilada, poro y el queso innovador y habrá premios de 10 mil pesos para cada uno de los primeros lugares y 40 mil pesos para el ganador. 

Deleita ‘IV Muestra Culinaria Hñähñu’ con platillos exóticos en Dolores Hidalgo

• Participan 18 grupos de mujeres cocineras con 4 y 6 integrantes, quienes deleitan el paladar de los comensales con platillos típicos de la región.

• Los comensales disfrutan de platillos exóticos como: paloma rellena, ardilla en salsa de chipotle, conejo en mole verde y tortitas de quelites.

• Se espera la asistencia de 2 mil visitantes durante el evento.

Dolores Hidalgo, Guanajuato.  Con el objetivo de rescatar, promover, y posicionar la Cocina Guanajuatense se lleva a cabo la ‘IV Muestra Culinaria Hñähñu’ Otomí en la comunidad El Llanito del Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional.

El director de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato Jorge Cabrejos Samamé asistió a la inauguración del evento gastronómico a cargo del presidente municipal de Dolores Hidalgo, Juan Rendón López quien estuvo acompañado de su distinguida esposa, la presidenta del Dif municipal, Rosy Salazar Enríquez.

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Festival del Ceviche y el Aguachile en Puerto Vallarta, una gran oferta para el verano

·       Por cuarto año consecutivo y por la alta demanda en ediciones pasadas, este 2017 se realizarán dos ediciones de uno de los festivales más representativos de la ciudad.

·         El invitado para esta edición será el pueblo mágico de San Sebastián del Oeste y estará presente con un stand en donde ofertará los platillos típicos de la región, sin olvidar la raicilla. 

Puerto Vallarta sigue siendo un referente cuando de gastronomía se habla y prueba de ello son los diferentes eventos con los que cada año deleita a turistas y locales. Para este verano tiene preparada la cuarta edición del Festival del Ceviche y el Aguachile, el cual a través de los años se ha logrado posicionar como uno de los mejores en su rubro.

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Proponen profesionalizar la industria de bebidas y bares en México.

 Asistirán más de 500 Bartenders al primer Congreso–BarShow de bebidas y coctelería denominado SALÓN CÓCTEL.

 Se realizará Torneo Nacional de Bartenders donde competirán por premio de $120 mil pesos en producto y efectivo.

Ciudad de México.  Esta semana se presentó en rueda de prensa una nueva propuesta de Congreso – Bar Show dirigido a la industria de bebidas, bares, restaurantes, hoteles, bartenders, mixologos y expertos en coctelería de alto nivel, denominado

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