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Gastronomía

Celebra Cancún y la Riviera Maya, la 10ª edición del Wine & Food Festival

Continuando con el sello distintivo que ha hecho popular a este Festival a nivel internacional, este año los asistentes podrán disfrutar de experiencias culinarias de alta gastronomía, las cuales se pueden describir como momentos exquisitos, en los que chefs y sommeliers invitados comparten su conocimiento y creatividad a través de platillos memorables.

 Para está décima edición Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya tiene preparado siete exclusivos eventos en sedes Top como Thompson Hotel Playa del Carmen y The Fives Downtown & Residences en Playa del Carmen, Zoëtry Villa Rolandi  Isla Mujeres, CancúnLa Zebra Beach Hotel & Restaurant en Tulum, Vidanta y Rosewood Mayakoba en Riviera Maya y The Grand at Moon Palace Cancún.

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7a Feria de la Cocina Tradicional

Rafael Aguirre, presidente de Mera Corporation recibe el Premio al Merito Empresarial Restaurantero CANIRAC

Con más de un cuarto de siglo de experiencia en la industria restaurantera a nivel internacional, el licenciado Rafael Aguirre recibe el premio al Mérito Empresarial Restaurantero otorgado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC, el cual reconoce las aportaciones de investigación, innovación, creatividad, excelencia y alta calidad de los alimentos que se promueve en México.

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Miami recibirá en mayo 2019 a FIBEGA, La Feria Internacional del Turismo Gastronómico

FIBEGA, la feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo en los Estados Unidos por primera vez el próximo año, del 10 al 12 de mayo de 2019. FIBEGA reunirá a la cultura, gastronomía y destinos de diferentes países y regiones en el Centro de Convenciones de Miami Beach. Debido al prestigio de la ciudad como epicentro internacional del turismo y gastronomía, todas las ediciones adicionales de la feria permanecerán en Miami.

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Sr. Xavier Orizaga

 

Ayer, 28 de mayo de 2018, partió en su viaje final, un gran personaje de la industria turística, del periodismo, Xavier Orizaga, con “X”, XO.

Fue su madre, quien puso la semilla que años después despertara en él su interés por el periodismo de sociales, era ella quien cuando tan sólo era un niño, le leía las historias de la revista Hola! y le hablaba de las familias de abolengo, la realeza y las espectaculares fiestas que ellos hacían. Fue así como un día se convirtió en periodista de sociales y durante más de una década

Y quizá por ello fueron las grandes fiestas, el champagne, la buena mesa, las mujeres y los viajes sus grandes pasiones. Aunque también quien lo conoció de cerca, supo que detrás de su aparente mal carácter, su agrio sentido del humos y su modo quejumbroso, había un hombre que a su estilo buscaba ayudar siempre a quien podía.

Cuando en 1988 lanzó la primer edición de Dimensión Turística, él sabía que sería un éxito, pero nunca imaginó cuánta gente escribiría e iniciaría una carrera desde sus filas.

Su columna XO, sin duda siempre fue de las más las leídas, las estrellas de la industria tenían que estar ahí, siempre tenía la última noticia, el comentario mordaz, la historia que contar.

Y cómo olvidar el lanzamiento de Le Must XO, que lo llevaría a cumplir el sueño que alguna vez pudo tener al escuchar las historias de su madre… conocer grandes personalidades, artistas, embajadores, presidentes e incuso hasta la realeza, ya que por más de 5 años fue el único periodista mexicano invitado al “Baile de la Rosa” y al “Baile de la Cruz Roja” en el Principado de Mónaco.

Hay tantas historias que contar de él y seguramente, quienes estén leyendo estas líneas tendrán más de una que vendrá a su mente. Hoy hay que recordarlo como el maestro, el “Bon vivant”, el amigo, el periodista, el padre, el abuelo, que sin duda hoy parte dejando un legado y una gran ausencia. ¡Buen Viaje Xavier Orizaga, Mr. XO!