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Gastronomía

Los #saboresdechihuahua y su #frontreragastronomica Listos para la edición de aniversario de VallartaNayarit Gastronomica

El estado de Chihuahua sigue impulsando su oferta gastronómica tradicional y contemporánea a través de la Secretaria de Innovación y Desarrollo Económico del estado de Chihuahua y el Fideicomiso de Promoción Turística ¡Ah Chihuahua!, uniendo esfuerzos con el trabajo de figuras embajadoras del mensaje como es el caso del reconocido Chef Oscar Herrera.

En esta ocasión, en el marco del Centenario de Puerto Vallarta y el 10 aniversario de Riviera Nayarit, se llevará a cabo la décima edición de Vallarta Nayarit Gastronómica que este año adopta el lema ¡México, gracias por tanto!

Este evento gastronómico reconocido como uno de los más importantes y de mayor influencia contará con la participación de chefs que suman 14 Estrellas Michelin, 18 Soles Repsol, chefs destacados en el 50 Best Latinoamérica, Top chefs de México y otros países, sumando un total de 48 chefs. 

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La Quincena del Comensal llega hasta la puerta de tu casa

A partir del 28 de septiembre y hasta el 14 octubre se está realizando La Quincena del Comensal y durante estas dos semanas UBER eats se suma permitiendo que los comensales puedan ordenar su menú hasta la puerta de su casa sin costo adicional.

La Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR) siempre pensando en innovar, suma a La Quincena del Comensal la participación de UBER eats para acercar aún más los restaurantes al consumidor, permitiendo recibir quince envíos gratis mediante el ingreso de un código en la aplicación para utilizarse especialmente para este periodo.

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Celebra Cancún y la Riviera Maya, la 10ª edición del Wine & Food Festival

Continuando con el sello distintivo que ha hecho popular a este Festival a nivel internacional, este año los asistentes podrán disfrutar de experiencias culinarias de alta gastronomía, las cuales se pueden describir como momentos exquisitos, en los que chefs y sommeliers invitados comparten su conocimiento y creatividad a través de platillos memorables.

 Para está décima edición Wine & Food Festival Cancún - Riviera Maya tiene preparado siete exclusivos eventos en sedes Top como Thompson Hotel Playa del Carmen y The Fives Downtown & Residences en Playa del Carmen, Zoëtry Villa Rolandi  Isla Mujeres, CancúnLa Zebra Beach Hotel & Restaurant en Tulum, Vidanta y Rosewood Mayakoba en Riviera Maya y The Grand at Moon Palace Cancún.

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7a Feria de la Cocina Tradicional

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Sr. Xavier Orizaga

 

Ayer, 28 de mayo de 2018, partió en su viaje final, un gran personaje de la industria turística, del periodismo, Xavier Orizaga, con “X”, XO.

Fue su madre, quien puso la semilla que años después despertara en él su interés por el periodismo de sociales, era ella quien cuando tan sólo era un niño, le leía las historias de la revista Hola! y le hablaba de las familias de abolengo, la realeza y las espectaculares fiestas que ellos hacían. Fue así como un día se convirtió en periodista de sociales y durante más de una década

Y quizá por ello fueron las grandes fiestas, el champagne, la buena mesa, las mujeres y los viajes sus grandes pasiones. Aunque también quien lo conoció de cerca, supo que detrás de su aparente mal carácter, su agrio sentido del humos y su modo quejumbroso, había un hombre que a su estilo buscaba ayudar siempre a quien podía.

Cuando en 1988 lanzó la primer edición de Dimensión Turística, él sabía que sería un éxito, pero nunca imaginó cuánta gente escribiría e iniciaría una carrera desde sus filas.

Su columna XO, sin duda siempre fue de las más las leídas, las estrellas de la industria tenían que estar ahí, siempre tenía la última noticia, el comentario mordaz, la historia que contar.

Y cómo olvidar el lanzamiento de Le Must XO, que lo llevaría a cumplir el sueño que alguna vez pudo tener al escuchar las historias de su madre… conocer grandes personalidades, artistas, embajadores, presidentes e incuso hasta la realeza, ya que por más de 5 años fue el único periodista mexicano invitado al “Baile de la Rosa” y al “Baile de la Cruz Roja” en el Principado de Mónaco.

Hay tantas historias que contar de él y seguramente, quienes estén leyendo estas líneas tendrán más de una que vendrá a su mente. Hoy hay que recordarlo como el maestro, el “Bon vivant”, el amigo, el periodista, el padre, el abuelo, que sin duda hoy parte dejando un legado y una gran ausencia. ¡Buen Viaje Xavier Orizaga, Mr. XO!