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Gastronomía

Semifinal Riviera Maya Cocinero del Año México 6ª Edición

Los pasados días 19 y 20 de febrero se ha llevado a cabo la séptima ( y última)

semifinal de la 6ª edición de Cocinero del Año México en la Universidad

Tecnológica de la Riviera Maya.

A esta semifinal llegaron 12 participantes, los cuales cocinaron 6 un día y 6 el día

siguiente.

Los concursantes han sido:

Raúl Ernesto Martínez Torrez

Hotel Andaz Mayakoba- Puerto Morelos, Q.R.

Israel Pozas Lozano

Grand Fiesta Americana Coral Beach – Cancún, Q.R.

 

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¡Evento secreto más famoso del mundo vuelve a la Ciudad de México en la primavera del 2019!

La gran tradición parisina nacida hace 30 años regresa por séptima ocasión para convertirse en el evento gastronómico más esperado del año. El esperado acontecimiento se llevará a cabo a principios del mes de Abril, en uno de los espacios públicos más emblemáticos de la gran ciudad.

 La inscripción de los participantes tendrá lugar en tres fases: la fase 1 es para los miembros que asistieron el año anterior, la fase 2 para los miembros postulados por los asistentes de la fase 1 y la fase 3 para la gente que seregistró en la lista de espera. Registro a través de www.mexicocity.dinerenblanc.com  haciendo click en “Registro”.

 Cada año en todo el mundo, miles de personas vestidas de blanco se reúnen en el corazón de los espacios más

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Por $ 49.00 IHOP te invita a llenarte de felicidad

 IHOP México lanza por 5to año consecutivo una de las campañas que más éxito ha tenido en México, la cual ha permanecido debido a la gran aceptación de sus clientes, permitiendo que mediante una estrategia de mercado se satisfaga a cada uno de ellos premiándolos por su preferencia.

IHOP inicia el año buscando llenar de felicidad a sus clientes siguiendo con la filosofía de celebrar los encuentros, invitándolos a compartir con una de las promociones más exitosas y esperadas del año.

“Todos los pancakes que puedas comer por $49”, busca que sus clientes disfruten en IHOP el delicioso sabor de los tradicionales “Buttermilk Pancakes” de manera ilimitada a precio especial, incluidos en combos participantes.

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Los restaurantes Del Pueblito agasajaran a sus clientes con la temporada de la Cochinita Pibil

Pocos platillos nos representan tan excelsamente como éste que además, incluye fragmentos y simbolismos de nuestra herencia prehispánica...

Por eso y para rendirle tributo durante todo febrero, los restaurantes Del Pueblito de Hoteles Misión promocionarán la primera Temporada de cochinita pibil en sus 19 sucursales. La ofrecerán en orden de cuatro (4) tacos acompañada de un mezcal Misión y costarán $155 pesos.

A manera de historia y famosa también en panuchos, tortas y hasta tamales, la cochinita pibil es el estandarte de la comida yucateca cuyos orígenes se remontan al llamado “Hanal Pixán” –la comida de las ánimas o de las almas-, una hermosa tradición del pueblo maya mediante la que recordaban a los seres queridos que se les habían adelantado.

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Dimension Turistica ® - México - Conectando al Mundo.

 

 

 

 

 

Sr. Xavier Orizaga

 

Ayer, 28 de mayo de 2018, partió en su viaje final, un gran personaje de la industria turística, del periodismo, Xavier Orizaga, con “X”, XO.

Fue su madre, quien puso la semilla que años después despertara en él su interés por el periodismo de sociales, era ella quien cuando tan sólo era un niño, le leía las historias de la revista Hola! y le hablaba de las familias de abolengo, la realeza y las espectaculares fiestas que ellos hacían. Fue así como un día se convirtió en periodista de sociales y durante más de una década

Y quizá por ello fueron las grandes fiestas, el champagne, la buena mesa, las mujeres y los viajes sus grandes pasiones. Aunque también quien lo conoció de cerca, supo que detrás de su aparente mal carácter, su agrio sentido del humos y su modo quejumbroso, había un hombre que a su estilo buscaba ayudar siempre a quien podía.

Cuando en 1988 lanzó la primer edición de Dimensión Turística, él sabía que sería un éxito, pero nunca imaginó cuánta gente escribiría e iniciaría una carrera desde sus filas.

Su columna XO, sin duda siempre fue de las más las leídas, las estrellas de la industria tenían que estar ahí, siempre tenía la última noticia, el comentario mordaz, la historia que contar.

Y cómo olvidar el lanzamiento de Le Must XO, que lo llevaría a cumplir el sueño que alguna vez pudo tener al escuchar las historias de su madre… conocer grandes personalidades, artistas, embajadores, presidentes e incuso hasta la realeza, ya que por más de 5 años fue el único periodista mexicano invitado al “Baile de la Rosa” y al “Baile de la Cruz Roja” en el Principado de Mónaco.

Hay tantas historias que contar de él y seguramente, quienes estén leyendo estas líneas tendrán más de una que vendrá a su mente. Hoy hay que recordarlo como el maestro, el “Bon vivant”, el amigo, el periodista, el padre, el abuelo, que sin duda hoy parte dejando un legado y una gran ausencia. ¡Buen Viaje Xavier Orizaga, Mr. XO!