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Gastronomía

Presenta Guanajuato “Festival de las Vendimias” en Querétaro

Querétaro, Querétaro. El director de Relaciones Públicas de la Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato, Jorge Cabrejos Samamé encabezó la Rueda de prensa del “5to. Festival de las Vendimias 2017, Valle de la Independencia” que se realizó en el Estado de Querétaro 

En su mensaje dio a conocer que esta edición se llevará a cabo del 12 de agosto al 09 de septiembre, con la participación de 8 viñedos: Caminos D´Vinos, Bernat, Cuna de Tierra, Toyán, Hacienda San José Lavista, Octágono, El Lobo y Dos Búhos, ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato, Dolores Hidalgo; Cuna de la Independencia Nacional, San Felipe y San Francisco del Rincón.

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El Festival de Los Chiles, Llegan a La Hacienda de Los Morales “El de nogada y otros más….”

Desde hace más de 500 años el chile ha sido sustento alimenticio de los mexicanos en las diversas culturas prehispánicas. En nuestro país se producen más de 50 variedades; por ello, La Hacienda de Los Morales, con el apoyo de sus patrocinadores Monte Xanic y Reserva de la Familia producto de Casa Cuervo, festejan al protagonista de los platillos mexicanos con su Festival de Los chiles, el de nogada y otros más, Festival que estará abierto al público a partir de dos de agosto al cinco de septiembre del año en curso.

“No cabe duda de que el chile es ingrediente más emblemático de la mesa de los mexicanos; el

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Festival del Queso Artesanal en Tabasco

Esperando tengas un buen inicio de semana, te comento que como parte de las actividades turísticas del Estado de Tabasco se llevará a cabo por quinta ocasión el Festival del Queso Artesanal, "Tradición sin Frontera

" que se realizará del 25 al 27 de agosto, en el Centro de Convenciones del municipio de Tenosique.

El festival busca promover las vocaciones productivas del país, la gastronomía y el turismo rural considerando la importancia de los quesos que se producen en la entidad.

El festival contará con la participación de más de 100 expositores entre los que se encuentran los productores de queso y artesanos. Además durante el evento habrá un concurso "El Mejor Queso Artesanal de Tabasco", el cual tendrá 4 categorías: queso de pasta molida, pasta hilada, poro y el queso innovador y habrá premios de 10 mil pesos para cada uno de los primeros lugares y 40 mil pesos para el ganador. 

Deleita ‘IV Muestra Culinaria Hñähñu’ con platillos exóticos en Dolores Hidalgo

• Participan 18 grupos de mujeres cocineras con 4 y 6 integrantes, quienes deleitan el paladar de los comensales con platillos típicos de la región.

• Los comensales disfrutan de platillos exóticos como: paloma rellena, ardilla en salsa de chipotle, conejo en mole verde y tortitas de quelites.

• Se espera la asistencia de 2 mil visitantes durante el evento.

Dolores Hidalgo, Guanajuato.  Con el objetivo de rescatar, promover, y posicionar la Cocina Guanajuatense se lleva a cabo la ‘IV Muestra Culinaria Hñähñu’ Otomí en la comunidad El Llanito del Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional.

El director de Relaciones Públicas de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato Jorge Cabrejos Samamé asistió a la inauguración del evento gastronómico a cargo del presidente municipal de Dolores Hidalgo, Juan Rendón López quien estuvo acompañado de su distinguida esposa, la presidenta del Dif municipal, Rosy Salazar Enríquez.

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