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Gastronomía

Visita Museo del Vino de Dolores Hidalgo Presidente del ‘Concours Mondial de Bruxelles’

• El secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, acompañó a Baudouin Havaux en su visita por  Guanajuato, donde recorrieron las sedes donde se realizará el evento.

• El Museo del Vino será el punto de encuentro del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017”.

• Baudouin Havaux visitó las Casas Vitivinícolas: Cuna de Tierra y Santísima Trinidad en el municipio de Dolores Hidalgo, y San José Lavista y San Lucas en el municipio de San Miguel de Allende.

Dolores Hidalgo, Guanajuato.  Con motivo de la 1ra. Edición del Campeonato de Vinos y Espirituosos “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2017” que se realizará en Guanajuato, Baudouin Havaux, presidente del Campeonato Mundial de Vinos en compañía de Carlos Borboa, vocero del Campeonato realizaron una visita a los municipios de San Luis de la Paz, Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende.

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Puerto Vallarta presenta novedades y enamora a las ciudades del Bajío

Representantes del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallara, un grupo de hoteleros y un touroperador sumaron aliados que estarán promoviendo Puerto Vallarta en la parte del Bajío.

Del 12 al 16 de junio se llevó a cabo una caravana promocional en uno de los mercados más importantes para Puerto Vallarta: la región del Bajío (Morelia, Querétaro, San Luis Potosí, Aguascalientes y León, Guanajuato), esto con la finalidad de atraer más turistas de su “mercado natural” previo al periodo vacacional de verano, para sumar agencias y agentes aliados. Se espera incrementar el número de viajes aprovechando las conexiones aéreas.

En dicha promoción participaron representantes del Fideicomiso de Turismo (Fidetur) y una comitiva hotelera integrada por representantes de los hoteles Costa Sur, Grupo Buenaventura, Casa Magna Marriott, Friendly, Las Alamandas así como el tour operador Vallarta Adventures.

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Cocinando con papá

Bajo la supervisión de un profesional, cocinar con papá será una tarea sencilla, basta contar con la técnica, los utensilios y los ingredientes que nos llevarán a crear nutritivos y deliciosos platillos con alimentos como carne de res, zanahorias, jitomates, cebollas y vino tinto.

Anualmente, el campo mexicano produce más de 2 millones 695 mil toneladas de jitomate; alrededor de un millón 270 mil toneladas de cebolla; dos millones de toneladas de carne de res y más de 74 mil toneladas de uva industrial con la que se procesan bebidas como el vino tinto, blanco y rosado, indican datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).

En el taller gastronómico Sans Brüler, el chef Andrés Trillo comparte las técnicas de la cocina para que Padres e hijos practiquen de forma profesional y divertida, al tiempo que conocen el origen de los productos, asimismo, muestra cómo lograr una dieta equilibrada y el uso de los utensilios necesarios para transformar sus vegetales, frutas, carnes, pescados o semillas en un espectacular platillo.

Esta práctica fomenta la convivencia y el trabajo en equipo en un espacio culinario que desarrolla talentos y combina el orden con tareas e instrucciones específicas de la cocina nacional y francesa elaboradas con productos del campo mexicano.

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5ta Edición, León en la Piel

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