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Gastronomía

La Hacienda de los Morales Te Invita a su Gran Cena de Navidad y Celebración de Año Nuevo

Una auténtica posada navideña se podrá disfrutar el 24 de diciembre en la Hacienda de los Morales con los tradicionales villancicos, piñatas, buñuelos y ponche de la temporada.

Posteriormente los comensales podrán disfrutar de un menú inspirado en la tradicional cena de navidad entre familiares y amigos ya sea en la zona de restaurante que será amenizada con música en vivo o en el salón de banquetes, en donde habrá un grupo versátil.

El 31 de diciembre dentro del mismo esquema la Hacienda vuelve a invitar a los comensales para recibir el año nuevo con un menú de cuatro tiempos elaborado para recibir el 2019 con una experiencia gourmet única.

Entre los platillos que se podrán disfrutar destacan (Navidad) el pavo con relleno navideño en salsa de arándanos con puré de camote y ejote francés, filete de res a la mostaza antigua con mouse de zanahoria y ejote francés por mencionar algunos. (Año Nuevo) Filete de res con persillade en salsa de vino blanco, sobre portobello marinado y asado con papa cambray a las finas hierbas. También se ofrecerá un menú especial para niños, menú sin gluten y sin lactosa y un menú vegetariano.

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El Vaticano por primera vez ofrece un espacio para mostrar al mundo, el arte y la gastronomía tamaulipeca

En el marco de la Navidad Mexicana, se llevó a cabo una celebración, en la cual la cultura, gastronomía y tradiciones del estado de Tamaulipas, lucieron antes los ojos del mundo, pues por primera vez, un grupo de artesanos tuvo la oportunidad de mostrarsus productos en la Ciudad del Vaticano.

La inauguración del evento realizado por el Vaticano, en coordinación con la Embajada de México ante la Santa Sede, se llevó a cabo en el Aula Paolo VI, con la presentación de árboles navideños y nacimientos decorados por artesanos tamaulipecos, los cuales serán expuestos en dicha aula y los Museos Vaticanos hasta el próximo mes de febrero.

Los artesanos fueron acompañados por el gobernador Francisco García Cabeza de Vaca y la presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, Mariana Gómez de García Cabeza de Vaca, quienes a su vez, participaron en la inauguración de las actividades junto al Cardenal Giuseppe Bertello, gobernador del Estado de la Ciudad del Vaticano y autoridades de la Embajada de México.

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Los “Sabores de Oaxaca” llegan a Acapulco

 Para estas fiestas decembrinas y de fin de año, Princess Mundo Imperial tiene preparado tres grandes eventos que hará que los visitantes vivan una experiencia llena de sabor y emoción, ya que el hotel presentará por primera vez el Festival Gourmet “Sabores de Oaxaca”, así como la fiesta de Navidad y Año Nuevo.

Sin duda, uno de los mayores atractivos que tiene México ante el mundo es su gastronomía y Oaxaca es uno de los estados pioneros de la cocina mexicana. Por ello, del 20 al 30 de diciembre el hotel será testigo del festival “Sabores de Oaxaca”, siendo este el primer festival que lleva la cocina auténtica de la región al bello puerto de Acapulco, el cual será un excelente escenario en el que tres de los mejores Chefs del estado, quienes han abierto el camino de la nueva cocina Oaxaqueña, darán a conocer su trabajo cocinando y preparando en vivo y “A La Minute” sus menús de degustación que enamorará el paladar de los comensales más exigentes a través de exquisitos sabores que unen desde lo cítrico, hasta lo dulce de la impresionante gastronomía del estado.

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Wine & Food Festival CancÚn –Riviera Maya- Celebro su 10 ª edición

La  décima  edición  se  llevoa  cabo  del  31  de  octubre  al  11  de  noviembre  de  2018,  reuniendo  alos  mejores    chefs    y    sommeliers    de  México  en    diferentes    destinos    del  Caribe  Mexicanocomo  Tulum,Isla  Mujeres,  Cancúny  Playa  del  Carmen.  •Esta  edición  mostró  a  los  mejores  chefs  y  sommeliers  de  México  e  invitó  a  Montreal  como  destino  gastronómico  internacional.

Cancún,  Quintana  Roo  noviembre  2018.-Continuando  con  el  sello  distintivo  de  mostrar  lo  mejor  de  la  gastronomía  mexicana  al  mundo  y  la  gastronomía  internacional  a  México,  este  año  Wine  &  Food  Festival  celebró  su  décima  edición,  ofreciendo  las  mejores  experiencias  culinarias;  momentos  exquisitos    fueron    los    que    vivieron    los    asistentes    al    disfrutar    del    conocimiento    y    creatividad    de  chefs  y  sommeliers  invitados,  quienes  deleitaron  el  paladar  de  los  amantes  de  la  gastronomía  y  el  buen  beber  a  través  de  menús  memorables.Para  está    décima  edición  Wine    &    Food    Festival    Cancún  -Riviera  Mayapreparó  siete  exclusivos  eventos    en    sedes    Top    como  Thompson    Hotel    Playa    del    Carmeny  The    Fives   

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Dimension Turistica ® - México - Conectando al Mundo.

 

 

 

 

 

Sr. Xavier Orizaga

 

Ayer, 28 de mayo de 2018, partió en su viaje final, un gran personaje de la industria turística, del periodismo, Xavier Orizaga, con “X”, XO.

Fue su madre, quien puso la semilla que años después despertara en él su interés por el periodismo de sociales, era ella quien cuando tan sólo era un niño, le leía las historias de la revista Hola! y le hablaba de las familias de abolengo, la realeza y las espectaculares fiestas que ellos hacían. Fue así como un día se convirtió en periodista de sociales y durante más de una década

Y quizá por ello fueron las grandes fiestas, el champagne, la buena mesa, las mujeres y los viajes sus grandes pasiones. Aunque también quien lo conoció de cerca, supo que detrás de su aparente mal carácter, su agrio sentido del humos y su modo quejumbroso, había un hombre que a su estilo buscaba ayudar siempre a quien podía.

Cuando en 1988 lanzó la primer edición de Dimensión Turística, él sabía que sería un éxito, pero nunca imaginó cuánta gente escribiría e iniciaría una carrera desde sus filas.

Su columna XO, sin duda siempre fue de las más las leídas, las estrellas de la industria tenían que estar ahí, siempre tenía la última noticia, el comentario mordaz, la historia que contar.

Y cómo olvidar el lanzamiento de Le Must XO, que lo llevaría a cumplir el sueño que alguna vez pudo tener al escuchar las historias de su madre… conocer grandes personalidades, artistas, embajadores, presidentes e incuso hasta la realeza, ya que por más de 5 años fue el único periodista mexicano invitado al “Baile de la Rosa” y al “Baile de la Cruz Roja” en el Principado de Mónaco.

Hay tantas historias que contar de él y seguramente, quienes estén leyendo estas líneas tendrán más de una que vendrá a su mente. Hoy hay que recordarlo como el maestro, el “Bon vivant”, el amigo, el periodista, el padre, el abuelo, que sin duda hoy parte dejando un legado y una gran ausencia. ¡Buen Viaje Xavier Orizaga, Mr. XO!