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Gastronomía

Palace Resorts y BBVA Bancomer celebran mundialmente a reconocido Chef Joan Roca con el celler de Can Roca en Moon Palace Cancún

Palace Resorts, la empresa que marca la pauta en la categoría cinco estrellas en resorts todo incluido de lujo en alianza con Fundación BBVA Bancomer y el galardonado chef catalán Joan Roca se unieron para traer El Celler de Can Roca Experience Cancun, una experiencia gastronómica sin precedentes. La velada consistio en una exclusiva cena orquestada por el aclamado chef los días 8 y 9 de mayo en Moon Palace Cancun, 2018. Los fondos recaudados fueron donados a beneficio de la reconstrucción de las escuelas afectadas durante los desastres del sismo en la Ciudad de México.

Durante el transcurso de tres días, Joan Roca participo en varias actividades, incluyendo una conferencia de prensa en UNIQUE nightclub, una visita al

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Integraron el Grupo de Trabajo para fomentar la gastronomía de Guanajuato

En las instalaciones del Parque Guanajuato Bicentenario (PGB) se conformó el día de ayer el Grupo de Trabajo de Guanajuato de la “Política de Fomento de la Gastronomía de Guanajuato”, en presencia del maestro Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del estado de Guanajuato.

Lo anterior tiene objetivo potenciar la oferta gastronómica del país, generar desarrollo económico local y regional, fortalecer a las cocinas tradicionales de Guanajuato y México, y promover integralmente a la gastronomía y al arte culinario como un atractivo turístico.

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Vegas Uncork´D bon appetit

La gastronomía y el turismo son reflejo de la historia y del crecimiento económico también

Salvador Sánchez Estrada, subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo (Sectur) del Gobierno de la República, dijo que la gastronomía y el turismo en México son un reflejo de nuestra riqueza histórica, de elementos que nos definen como nación y de logros que nos llenan de orgullo y que son parte de nuestra identidad.

Al anunciar la Participación de México en el NRA Show 2018. Feria Internacional de Servicios de Alimentos, organizada por la Asociación Nacional de Restaurantes en los Estados Unidos -que se llevará a cabo del 19 al 22 de mayo en la ciudad de Chicago, Illinois-, el funcionario destacó que es importante impulsar la gastronomía y eventos vinculados a la misma, pues ayudan a mostrar la riqueza culinaria y turística del país.

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Dimension Turistica ® - México - Conectando al Mundo.

 

 

 

 

 

Sr. Xavier Orizaga

 

Ayer, 28 de mayo de 2018, partió en su viaje final, un gran personaje de la industria turística, del periodismo, Xavier Orizaga, con “X”, XO.

Fue su madre, quien puso la semilla que años después despertara en él su interés por el periodismo de sociales, era ella quien cuando tan sólo era un niño, le leía las historias de la revista Hola! y le hablaba de las familias de abolengo, la realeza y las espectaculares fiestas que ellos hacían. Fue así como un día se convirtió en periodista de sociales y durante más de una década

Y quizá por ello fueron las grandes fiestas, el champagne, la buena mesa, las mujeres y los viajes sus grandes pasiones. Aunque también quien lo conoció de cerca, supo que detrás de su aparente mal carácter, su agrio sentido del humos y su modo quejumbroso, había un hombre que a su estilo buscaba ayudar siempre a quien podía.

Cuando en 1988 lanzó la primer edición de Dimensión Turística, él sabía que sería un éxito, pero nunca imaginó cuánta gente escribiría e iniciaría una carrera desde sus filas.

Su columna XO, sin duda siempre fue de las más las leídas, las estrellas de la industria tenían que estar ahí, siempre tenía la última noticia, el comentario mordaz, la historia que contar.

Y cómo olvidar el lanzamiento de Le Must XO, que lo llevaría a cumplir el sueño que alguna vez pudo tener al escuchar las historias de su madre… conocer grandes personalidades, artistas, embajadores, presidentes e incuso hasta la realeza, ya que por más de 5 años fue el único periodista mexicano invitado al “Baile de la Rosa” y al “Baile de la Cruz Roja” en el Principado de Mónaco.

Hay tantas historias que contar de él y seguramente, quienes estén leyendo estas líneas tendrán más de una que vendrá a su mente. Hoy hay que recordarlo como el maestro, el “Bon vivant”, el amigo, el periodista, el padre, el abuelo, que sin duda hoy parte dejando un legado y una gran ausencia. ¡Buen Viaje Xavier Orizaga, Mr. XO!