Quito se consagra como el destino líder de Sudamérica « World Travel Awards»

La ciudad de Quito ganó, por séptimo año consecutivo, los llamados «Oscar del Turismo», otorgados por los World Travel Awards, un certamen con 26 años de trayectoria que reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de los viajes alrededor del mundo.

En la ceremonia realizada en La Paz, Bolivia, la capital del Ecuador fue nombrada «South America City Leading Destination, uno de los reconocimientos más importantes y prestigiosos de la industria del turismo a nivel mundial.

Este galardón es reflejo del desarrollo y crecimiento que Quito ha tenido en materia turística a lo largo de los últimos años.

Quito, ciudad multifacética, con riqueza natural, arquitectónica, cultural, patrimonial y gastronómica, posee el Centro Histórico mejor conservado de Sudamérica y Patrimonio Cultural de la Humanidad desde 1978 por la UNESCO. También es un destino natural que cuenta con un sistema de Parques Metropolitanos, Nacionales y la recién declarada Reserva de la Biósfera Chocó Andino de Pichincha, que le han permitido mantenerse como una ciudad biodiversa por conservar la flora y fauna nativa y endémica.

Además, Quito ha desarrollado todo un ecosistema digital mediante la página web www.quito.com.ec, la App GOUIO, y diversas redes sociales, que le permiten a sus visitantes recorrer, descubrir y maravillarse del destino.

El nombramiento como «Destino Líder de Sudamérica» por parte de los World Travel Awards, permite a Quito seguir trabajando en materia turística para lograr experiencias extraordinarias de viaje.

Quito

Gran parte de la singularidad de Quito es por la geografía que le otorgan los Andes que está más presente aquí que en capitales vecinas, ¡se pueden ver picos nevados a cualquier distancia! Quito comparte un legado inca con Perú, pero los incas sólo conquistaron el milenario conglomerado de señoríos nativos 50 años antes de la llegada de los españoles. La cultura de Quito – y de Ecuador, en general – es por ello tanto muy diversa y multifacética.

El área de Quito fue uno de los últimos lugares en ser conquistado por los incas y la ciudad, una de las primeras fundaciones españolas de América del Sur. Quito fue también la primera ciudad de América en reclamar su independencia (10 de Agosto de 1809), pero lastimosamente una de las últimas en lograrlo, en 1822.

Patrimonio de la Humanidad. La concentración de iglesias, capillas, plazas, museos y edificios coloniales más importante de América del Sur han hecho a Quito la primera ciudad en ser declarada por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad, fue en 1978.

La cocina quiteña

Los sabores de la cocina quiteña es uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Merecen ser degustados por todo buen viajero, platos tradicionales mestizos que mezclan lo precolombino y lo colonial, cuentan con una fuerte influencia tanto andina como ibérica: el locro, la fritada, las empanadas, los envueltos, las salsas de ají, los jugos de fruta, el helado de paila son solo algunos de los platos clásicos de esta ciudad. Tu visita no estará completa sin saborear la oferta de chocolates elaborados con cacao fino de aroma, el mejor del mundo, por supuesto café de altura que, se producen en Ecuador.

Y no dejes de disfrutar de las frutas frescas durante todo el año: algunas únicas que sólo encontrarás en nuestros mercados, no te pierdas el tomate de árbol, la naranjilla, la chirimoya, la granadilla y el taxo, el babaco y mucho más.

Con la llegada de la orden franciscana, hace cinco siglos, llegó también la espiga de cebada a la mitad del mundo. Actualmente esta bebida de maltas y texturas diferentes tiene su espacio en varios establecimientos que elaboran cerveza artesanal.