Deleita Guanajuato con su Cocina Tradicional
Guanajuato ¡Sí Sabe! ofreció degustaciones de tostada de escamoles y chicharrón, alimentos que fueron preparados por la Cocinera Tradicional de Pénjamo, Ana María Soto Vargas y el Chef, Cuauhtémoc Herrera Zurita de Salamanca.
Ciudad de México, El Estado de Guanajuato a través de su programa gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe! participó en el lanzamiento del Programa Crédito Ven a Comer: Muestra Gastronómica.
El evento que estuvo encabezado por el Secretario de Turismo Federal, Enrique de la Madrid Cordero y el Secretario de Hacienda y Crédito Público José Antonio Meade se realizó en el Palacio del Arzobispado en la Ciudad de México a cargo de Nacional Financiera, Banca de Desarrollo.
El director de Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato (SECTUR) Rogelio Martínez Caballero estuvo en el evento en representación del Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha.
Guanajuato ¡Sí Sabe! ofreció a los asistentes lo mejor de la Cocina Tradicional, Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado.
Enrique de la Madrid Cordero y José Antonio Meade deleitaron su paladar con el sabor de la Cocina Tradicional de Pénjamo durante el recorrido que realizaron por los stands.
Las degustaciones que Guanajuato ¡Sí Sabe! ofreció, fueron tostada de escamoles y chicharrón, alimentos preparados por la Cocinera Tradicional de Pénjamo, Ana María Soto Vargas y el Chef, Cuauhtémoc Herrera Zurita de Salamanca.
En dicha muestra gastronómica participaron también los estados de Puebla, Michoacán y el Estado de México así como dos restaurantes.
El Programa Crédito ‘Ven a Comer’ de Nacional Financiera, Banca de Desarrollo está dirigido a restauranteros y a empresas que brinden servicios de preparación de alimentos para banquetes.
El financiamiento que se otorga es para la remodelación de locales, adquisición de activos fijos y operación de cocinas con el fin de impulsar la gastronomía.
El Programa Gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe! forma parte de la Política Pública del Programa de Rescate, Preservación, Promoción y Difusión de la Cocina Tradicional.
La presencia de Guanajuato en este tipo de eventos potencializa los alcances de este programa que ha diversificado la oferta en la gastronómica en la entidad.
El año pasado se recibieron 3.5 millones de turistas internacionales en diciembre, casi un millón más que el promedio mensual que es de 2.6 millones.
En turismo nacional, el mes de diciembre también es uno de los de mayor actividad.
En diciembre de 2015 se registraron 7.8 millones de llegadas a hotel por parte de turistas nacionales. Solamente en los meses de julio y agosto se registró mayor actividad turística.
Ø Dentro de este Operativo la Corporación de Servicios al Turista Ángeles Verdes, se implementará un operativo especial bajo dos ejes prioritarios:
Ø Orientación e información turística, asistencia mecánica de emergencia y auxilio en caso de accidentes.
La Corporación Ángeles Verdes pondrá a disposición todo su capital humano e infraestructura para proporcionar un servicio eficiente y de calidad que garantice una experiencia turística satisfactoria y plena a los usuarios, durante uno de los periodos con mayor afluencia turística en las carreteras del país.
· Despliegue de 374 unidades vehiculares para los servicios de asistencia y auxilio en carreteras (278 radio patrullas, 42 grúas y 54 Campers)
· Presencia en 261 rutas carreteras que comprenden 39 mil 754 kilómetros de la Red Carretera Nacional en todas las entidades del país.
· Instalación de 44 Puntos de Atención Turística y Auxilio Mecánico (Campamentos) de 24 horas, en los días de alto aforo vehicular, en las principales carreteras.
· Información y orientación telefónica gratuita a través del 078 y del número telefónico: 01800 – 0068839
· Entrega de material informativo en las principales casetas de cobro (Decálogo del Turista Responsable y volantes ¿Ángeles Verdes, cómo podemos ayudarte?)
· Se estima que durante todo el periodo vacacional de invierno la Corporación Ángeles Verdes de Sectur otorgue más de 15, 660 servicios de asistencia turística.
