Capacidades Centros de Consumos y Salones
Se adjunta infografía del proceso y nuevas capacidades por propiedad en relación al porcentaje autorizado por hotel, se ajustará de acuerdo a sus modificaciones en tiempos y forma, respetando el semáforo de riesgo epidemiológico. Y a las capacidades que las autoridades permitan por destino. Capacidad de salones para eventos programados
Será establecido en relación a las disposiciones oficiales del Estado, entre 1 metro y 2 metros de distanciamiento o la que el cliente identifique incluso como su política interna, si esta afectara la capacidad del espacio será sujeto a disponibilidad misma que se informará para los cambios en montajes que puedan afectar su capacidad, en todo momento apegados a las disposiciones oficiales de cada estado.
Todos los salones deberán de apegarse a los estándares de limpieza y sanidad establecidos por el Protocolo Corporativo Brisas, cumpliendo con la certificación(es) que el hotel tenga autorizada para operar. Todos los lineamientos considerados deberán de cumplirse al 100% con la normatividad que exijan las diferentes dependencias y autoridades gubernamentales.
Áreas para Grupos y Eventos
• Previo a cada evento, los salones o espacios asignados en contrato serán sanitizados se entregará al encargado del Grupo o Evento. Se recomienda la presencia del cliente directo y/o Agencia / MPS previamente.
• Limpiar y desinfectar frecuentemente los puntos con alta frecuencia de contacto, en puntos de reunión antes, y después de haber ocupado las áreas de reunión.
• Área de sanitarios se implementa frecuencia de limpieza en lo general y en objetos susceptibles como las manijas, glifos, dispensadores, etc. evitar uso de toallas de tela y contar con dispensadores de toallas de papel desechables
Alimentos y Bebidas
• Dispensadores de gel antibacterial en las diferentes áreas públicas de los salones, tales como baños, foyer y pasillos.
• El servicio de buffet se sustituye por alimentos emplatados buffet asistido basados en el menú de kit de Banquetes que el grupo elija, hasta nuevas disposiciones oficiales de nuestras autoridades.
• Capacitación y formación constante a los colaboradores en los nuevos procesos de adaptación para la operación bajo la normativa vigente.
• Adaptación y controles en espacios bajo las nuevas disposiciones de distanciamiento social
