Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se visten de gala para celebrar la undécima edición del festival Vallarta Nayarit Gastronómica, evento en el que se darán cita chefs, sommeliers, mixólogos y speakers de talla mundial, que han sido reconocidos con los más altos galardones como estrellas Michellin, Soles Repsol y primeros lugares en las listas de The 50 Best Restaurantes y Top Chefs, entre otros. Bajo el lema: ¡Una historia que contar!, Vallarta Nayarit Gastronómica inicia un nuevo ciclo después de las grandes celebraciones de su 10 aniversario.
El festival conservará su esencia con los SHOWCOOKINGS, CATAS PREMIUM, TALLERES GOURMET, GASTRONOMIKIDS, DEGUSTACIONES, ZONA EXPO, CENAS MARIDAJE y EVENTOS ESPECIALES; y marcará un precedente importante con el objetivo de evolucionar y mejorar las experiencias, al desarrollar nuevos eventos que profundizarán en las relaciones de negocio y en los temas de interés para la industria, entre ellos:
GOURMET NIGHT OUT, el encuentro entre los 100 Decisión makers más importantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit con patrocinadores, y prensa, en un coctel privado EXCLUSIVO en la zona expo del Hotel Sheraton Buganvilias. Un NETWORKING VIP a puerta cerrada para una selección de profesionales del destino que traerá más cierre de negocios efectivo.
El cartel de este año, además de algunos de los chefs más importantes y mediáticos del mundo, contará con EXPERTOS SPEAKERS como: Eddy Warman, especialista en gastronomía y vinos con su programa de radio de máxima audiencia, Anette Michel, conductora de Master Chef en TV Azteca, Ramón Dios, fundador de gastrocoaching y propietario del Mesón de Fuencarral, Cecilia Núñez, Directora editorial y socia de Food & Travel México…entre otros.
La chef Lula Martín del Campo de CDMX, con su gran experiencia como chef y en los medios, será la conductora del evento y participará en una de las importantes cenas maridaje del programa.
Vallarta Nayarit Gastronómica 2019 tendrá en definitiva un gran cartel, al que se sumarán sorpresas que serán anunciadas durante su inauguración:
11 ESTRELLAS MICHELIN, 17 SOLES REPSOL Y 6 CHEF 50 BEST
FINA PUIGDEVALL, GIRONA – ESPAÑA, Restaurante LES COLS. 2 ESTRELLAS MICHELIN Y 2 SOLES REPSOL
JESS SANCHEZ, CANTABRIA - ESPAÑA, Restaurante CENADOR DE AMOS. 2 ESTRELLAS MICHELIN, 3 SOLES REPSOL
PABLO GONZALEZ, MURCIA-ESPAÑA, Restaurante LA CABAÑA. 2 ESTRELLAS MCIHELIN Y 3 SOLES REPSOL
OSCAR CALLEJA, SANTANDER - ESPAÑA, Restaurante ANNUA. 2 ESTRELLAS MICHELIN, 2 SOLES REPSOL
KISCO GARCIA, CÓRDOBA - ESPAÑA, Restaurante CHOCO. 1 ESTRELLA MICHELIN, 2 SOLES REPSOL
DIEGO GALLEGOS, MÁLAGA - ESPAÑA, Restaurante SOLLO. 1 ESTRELLA MICHELIN, 2 SOLES REPSOL
JUANLU FERNANDEZ, JEREZ DE LA FRONTERA, ESPAÑA, Restaurante LU COCINA Y ALMA.1 ESTRELLA MICHELIN, 1 SOL REPSOL
BEGOÑA RODRIGO, VALENCIA ESPAÑA, Restaurante LA SALITA. 2 SOLES REPSOL, GANADORA DE MASTER CHEF ESPAÑA.
RODOLFO GUZMAN, CHILE, Restaurante BORAGÓ. #26 THE WORLDS´S 50 BEST RESTAURANT Y #4 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
LEONOR ESPINOSA, BOGOTÁ, COLOMBIA, Restaurante LEO COCINA Y CAVA. #49 THE WORLDS´S 50 BEST RESTAURANT #10 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
CHARLIE COLLINS, PANAMA. NUEVA COCINA PANAMEÑA
Chefs de México:
PACO RUANO, GUADALAJARA Restaurante ALCALDE. #109 THE WORLDS´S 50 BEST RESTAURANT Y # 31 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
DIEGO HERNANDEZ BAQUEDANO, VALLE DE GUADALUPE, BC. Restaurante CORAZÓN DE TIERRA, # 35 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
GERARDO VAZQUEZ LUGO, CDMX, Restaurante NICOS .50 BEST # 37 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
MARIA ELENA LUGO ZERMEÑO, CDMX, Restaurante NICOS. 50 BEST #37 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
BETTY VAZQUEZ, SAN BLAS, NAYARIT, HOTEL GARZA CANELA, JURADO MASTER CHEF MEXICO Y EMBAJADORA GASTRONÓMICA DEL ESTADO DE NAYARIT
GABY RUIZ, TABASCO, Restaurante CARMELA Y SAL. MEJOR CHEF 2019 POR MÉXICO GASTRONÓMICO
ABEL HERNANDEZ, CDMX. Restaurantes ELOISE, LORETA Y MARGARET (Grupo Culinaria Chic)
BRICIO DOMINGUEZ, GUANAJUATO, Restaurante JARDÍN DE LOS MILAGROS
JORGE OROZCO, GUADALAJARA, Restaurante LA FONDUE GOURMET, EMBAJADOR COCINA PRESHIPANICA DE MEXICO
AARÓN MIZRAHI, CDMX, DIRECTOR DE CARNE DE SONORA GRILL GROUP
NATY TOLEDO, CDMX, EMBAJADORA DE REPÚBLICA DEL CACAO
ANGEL GARCIA, CHEF EMBAJADOR del Estado de TAMAULIPAS
OSCAR ALEJANDRO CORTAZAR, CHEF EMBAJADOR del Estado de CHIHUAHUA
DAVID QUEVEDO, GUANAJUATO, Restaurante CAMINO DE VINOS
BERENICE SAINZ, IRAPUATO, Restaurante BIXA
ALEJANDRO ESPINOSA, GUADALAJARA, ALEJANDRO ESPINOSA IN HOUSE CHEF
ELIAS SAPIEN JR., GUADALAJARA, CHEF EJECUTIVO HOTEL VILLA PREMIER y ELIAS SAPIEN CATERING
MEMO WULFF, PUERTO VALLARTA. Restaurante BARRIO BISTRO Y RAICILLERIA LA LULU
JOEL ORNELAS, PUERTO VALLARTA. Restaurante TINTOQUE.
ALEX GÓMEZ Y NICOLAS CANO SAN SEBASTIAN DEL OESTE, JALISCO. Restaurante JARDÍN NEBULOSA
OSCAR ALONSO OSUNA, PUERTO VALLARTA, Chef patrón Hotel Sheraton
RAFAEL CASTILLO, PUERTO VALLARTA, Chef Hotel Sheraton
BLANCA JULIETH HERNANDEZ VAZQUEZ, PUERTO VALLARTA, Chef pastelera de Hotel Sheraton
LEONARDO DANIEL TRUJILLO GOMEZ, PUERTO VALLARTA, Chef Hotel Hard Rock
EVA MILLAN, EMBAJADORA DE CANADA BEEF, CARGILL Y XO CHIHUAHUA
El mundo del vino y destilados traerá tambien las últimas novedades y productos con sus Sommeliers, Mixólogos, este año con la presencia de dos grandes como Martin Kovar e Israel Díaz.
En cuanto a los eventos privados, el COCTEL DE BIENVENIDA será un evento de gala esperado por todos, en Riviera Nayarit, tendremos una Comida VIP en SONORA GRILL en Puerto Vallarta y las Cenas Maridaje nuevamente serán un regalo para los sentidos:
LUNES 30 DE SEPTIEMBRE
CENA HOMENAJE MARIA ELENA LUGO ZERMEÑO
MEXICO Y SUS ESTADOS LE RINDEN HOMENAJE
LUGAR: HOTEL SHERATON. PUERTO VALLARTA
MARTES 1 DE OCTUBRE
CENA “MUJERES PODEROSAS”
LUGAR: HOTEL VILLA PREMIERE. PUERTO VALLARTA
MIERCOLES 2 DE OCTUBRE
CENA DE GALA ROCK STAR CHEFS
LUGAR: HARD ROCK VALLARTA. RIVIERA NAYARIT
JUEVES 3 DE OCTUBRE
TINTOQUE MARINA PUERTO VALLARTA
Vallarta Nayarit Gastronómica no estaría completa sin GASTRONOMIKIDS que nació en 2016 para quedarse y apoyar a los niños más desfavorecidos, como parte de nuestro programa de responsabilidad social, a través del amor por la gastronomía.
